Đồ ăn vặt

Những người bạn Amish của tôi caramel ngô

Thời gian nấu: 90
Phần: 30

Công thức ngô caramel này là tốt nhất! Nó xuất phát từ một gia đình Amish, người đóng gói món ăn này và tặng nó cho bạn bè và hàng xóm mỗi Giáng sinh. Nó thực sự là công thức ngô caramel ngon nhất, dễ dàng nhất và dễ thương nhất mà bạn sẽ tìm thấy! Lưu trữ trong các thùng chứa kín khí hoặc túi có thể nối lại.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
30
Năng suất:
30 cốc

Thành phần

  • 7 quarts popcorn popcorn đơn giản

  • 2 chén đậu phộng rang khô (tùy chọn)

  • 2 cốc đường nâu

  • 1 cốc bơ thực vật

  • xi -rô ngô nhẹ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • muỗng cà phê baking soda

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C). Mỡ hai tấm nướng có viền. Đặt 1/2 bỏng ngô popped và 1/2 đậu phộng lên mỗi tấm nướng đã chuẩn bị.

  2. Mang đường nâu, bơ thực vật, xi -rô ngô và muối để đun sôi trong một cái chảo trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy để pha trộn. Sau khi đun sôi, đun sôi trong 5 phút, khuấy liên tục.

  3. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong vani và baking soda; Hỗn hợp sẽ là ánh sáng và bọt. Ngay lập tức đổ chất lỏng nóng lên bỏng ngô và các loại hạt. Khuấy cho đến khi được phủ khá tốt.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 1 giờ, loại bỏ chảo và cho chúng mỗi lần khuấy tốt sau mỗi 15 phút.

  5. Dòng mặt bàn của bạn bằng giấy sáp. Hủy bỏ bỏng ngô và các loại hạt ra khỏi lò; Đổ vào giấy sáp và tách bất kỳ cụm lớn. Để nguội hoàn toàn.

Mẹo công thức

Bạn có thể sử dụng chảo rang, chảo thạch, hoặc chảo rang dùng một lần thay vì các tấm nướng có vành.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

238 Calo
16g Mập
22g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 30
Calo 238
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Natri 388mg 17%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 12g
Protein 3G
Canxi 18mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 106mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pops Molasses Popcorn Balls và Taffy

Công thức này đã ở trong gia đình của chúng tôi trong hơn 100 năm. Mẹ của bố tôi sẽ làm và kéo nó vào cái móc taffy trên mứt cửa bếp. Sau đó, cô sẽ bán nó tại khu vực trọng thương địa phương ở...

Gochujang elotes

Đây là sự hợp nhất giữa ngô phố Mexico và Gochujang Hàn Quốc (bột tiêu đỏ). Bạn có thể bỏ qua Gochujang cho bột ớt neo cho một hương vị truyền thống hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...

Bánh mì bia mật ong

Biến thể bánh mì bia này là siêu dễ dàng và ngon miệng. Nó có một hương vị tuyệt vời từ mật ong và yến mạch. Quá nhanh, quá! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút...

Playdough tự chế đầy màu sắc

Playdough ăn được màu này rất thú vị cho trẻ em để giúp nhào và chơi cùng! Hỗn hợp nước ngọt cho nó màu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Năng suất: 3 chén...

Romano pho mát Bánh mì Phục sinh

Một loại bánh mì ngon được làm bằng pho mát Romano. Người Ý làm ​​bánh mì này vào thời điểm Phục sinh, nhưng nó tốt bất cứ lúc nào! Nó có thể được nướng trong chảo ống hoặc hai chảo ổ bánh. Thời...