Bữa tối

Con ruồi của tôi xào

Thời gian nấu: 35
Phần: 4

Mẹ tôi đã dạy tôi cách làm món xào rất ngon này. Bạn trai của tôi rất thích nó, tôi làm cho nó ít nhất một lần một tuần! Bạn có thể sử dụng hầu như bất kỳ sự kết hợp giữa rau và thịt bạn thích, nhưng sự kết hợp của nước sốt là rất cần thiết. Phục vụ trên gạo hấp hoặc mì.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 4 Trung tâm cắt sườn lợn, cắt mỏng

  • Cup Mirin (rượu vang Nhật Bản)

  • Giấm gạo cốc

  • cốc nước tương

  • Cúp nấm, thái lát

  • 1 ớt chuông xanh, cắt lát

  • Hành lá 1 bó

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ

  • 1 muỗng canh dầu mè

Hướng

  1. Lát thịt lợn càng mỏng càng tốt. Làm việc với một phần đóng băng cho các Chops làm cho điều này dễ dàng hơn. Trong một bát vừa, trộn thịt lợn với mirin, giấm gạo và nước tương. Che, và để ướp trong tủ lạnh trong khi bạn chuẩn bị các thành phần còn lại.

  2. Cắt nấm, hạt tiêu xanh, một phần màu xanh lá cây của hành lá, và đặt sang một bên. Băm nhỏ phần trắng của hành lá, tỏi và gừng.

  3. Làm nóng chảo hoặc chảo lớn trên lửa vừa, sau đó phủ dầu mè. Xào băm nhỏ hành lá, tỏi và gừng cho đến khi có mùi thơm. Tăng nhiệt lên cao. Ướp ướp ra khỏi thịt lợn, và đặt thịt lợn vào chảo. Dự trữ ướp. Nấu và khuấy cho đến khi thịt lợn không còn màu hồng, khoảng 4 phút. Khuấy trong nấm, hạt tiêu xanh và hành lá thái lát. Nấu, khuấy, cho đến khi rau mềm, khoảng 4 phút. Khuấy trong nước ướp dành riêng, và nấu khoảng 2 phút.

Ghi chú

Lượng nước sốt bạn thêm phụ thuộc vào hương vị của bạn, hoặc lượng thịt hoặc rau bạn đã quyết định nấu. Đừng để món ăn quá ngon. Nếu bạn không bận tâm đến hương vị, bạn có thể thêm 1 muỗng canh bột ngô để làm đặc nước sốt. Chìa khóa là tỷ lệ của nước sốt: 1 phần mỗi loại rượu gạo và giấm gạo, đến 2 phần đậu nành.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

287 Calo
12g Mập
14g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 287
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 76mg 25%
Natri 1869mg 81%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 8g
Protein 28g
Vitamin C 33mg 167%
Canxi 60mg 5%
Sắt 2mg 12%
Kali 743mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh ăn thịt bò ăn chay

Một chiếc bánh của người chăn cừu ngon và dễ dàng mà tôi đã nhận được nhiều đánh giá tích cực - ngay cả từ những người ăn thịt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ...

Penne Pesto nhanh chóng với cà chua

Penne Penne sẵn sàng kết hợp với Basil Pesto, cà chua anh đào và mozzarella tươi để làm món ăn cổ điển của Ý này ngon như thời gian. Thời gian chuẩn bị: 4 phút Giờ nấu ăn: 1 phút Tổng thời gian: 5...

Silvers gà mặn và bông cải xanh

Đây là một công thức dễ dàng để thực hiện tuyệt vời cho potlucks, các cuộc tụ họp nhà thờ, ngày lễ hoặc các cuộc tụ họp bên ngoài. Nó cũng là một công thức không có rắc rối cho bạn làm việc, những...

Cheesy Chile Eggrolls

Cheesy Chile Eggrolls chỉ là 3 thành phần đơn giản! Giòn, nóng, phô mai, món khai vị hơi cay mà mọi người sẽ yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Tổng thời gian: 23 phút Phục...

Đầu bếp Scotts Pico de Gallo

Mặc quần áo với dầu và giấm, pico de gallo này được làm bằng cà chua tươi, rau mùi, jalapeeo và gia vị cho hương vị tươi sống cho dù bạn sử dụng nó như thế nào. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian...