Công thức nước sốt phô mai nacho này làm cho một loại nước sốt đơn giản được trải đều trên bánh tortilla. Thêm một số jalapeos thái lát để gia vị mọi thứ lên một chút.
Bạn có biết rằng nước sốt phô mai nacho không thể cưỡng lại mà bạn có được tại các con hẻm bowling, công viên bóng và sân vận động? Dù bạn có tin hay không, bạn có thể tái tạo hương vị ngon miệng đó trong sự thoải mái của chính ngôi nhà của bạn với công thức nước sốt phô mai nacho này!
Nacho Cheese Sauestents
Đây là những thành phần đơn giản bạn cần để làm công thức nước sốt phô mai nacho này:
Bơ và bột mì : Phô mai nacho này bắt đầu với một roux làm từ các phần bằng nhau bơ và bột mì đa dụng.
Sữa : Bạn sẽ cần một cốc sữa nguyên chất.
Phô mai : Đối với công thức phô mai Nacho cổ điển này, chọn cho phô mai Mỹ được xử lý thái lát.
Muối : Một nhúm muối làm tăng hương vị mặn của phô mai nacho.
Cách làm nước sốt phô mai nacho
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi làm sốt phô mai Nacho tự làm:
1. Làm roux với bơ và bột.
2. Đổ sữa và đánh cho đến khi dày.
3. Thêm phô mai và muối, sau đó nấu cho đến khi phô mai tan chảy.
Cách sử dụng nước sốt phô mai nacho
Tất nhiên, nước sốt phô mai nacho này là hoàn hảo để làm nachos cổ điển! Đổ nó lên chip tortilla và kết thúc với sự lựa chọn của bạn về toppings (thịt bò xay, jalapenos và cà chua thái hạt lựu đều là những lựa chọn làm hài lòng đám đông). Nó cũng được rưới tuyệt vời trên khoai tây thái lát hoặc bên trong quesadillas hoặc bánh sandwich phô mai nướng.
Cách lưu trữ nước sốt phô mai nacho
Cho phép nước sốt phô mai nacho nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó chuyển nó vào hộp kín. Lưu trữ nó trong tủ lạnh tối đa năm ngày. Bạn có thể đóng băng phô mai nacho trong tối đa sáu tháng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Chỉ là những gì tôi đang tìm kiếm," theo Cleatina Rougau. "Tôi đã điều chỉnh cho nhiều phần ăn hơn và tôi đã thêm hành tây và ớt chuông. Nó xuất hiện tuyệt vời."
"Công thức đặc biệt này là dành cho phô mai nacho nếm thử mà tất cả chúng ta đều yêu thích", Chef Boyar-G nói. "Phô mai mà chúng tôi được đổ qua khoai tây chiên tại một trò chơi bóng hoặc tại các bộ phim."
"Yêu công thức này", raves tlp73. "Tôi ăn một ít ớt jalapeo và thêm một ít nước ép từ bình vào phô mai để tạo ra một cú đá nhỏ."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
2 muỗng bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
7 lát phô mai Mỹ chế biến
thìa muối
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Đánh trong bột cho đến khi một miếng dán hình thành. Đổ sữa và khuấy cho đến khi hỗn hợp dày lên.
-
Thêm phô mai và muối; Nấu và khuấy cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 282 | Calo |
| 23g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 282 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 14g | 71% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 1095mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 348mg | 27% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 181mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Phải mất một thời gian để mẹ chồng tôi chia sẻ các công thức nấu ăn Hy Lạp đáng thèm muốn của mình. Đây là một gia đình yêu thích. Ăn với hạt tiêu mới xay và bánh mì ấm, giòn. Thời gian chuẩn bị: 10...
Đây là một bữa ăn chính một nồi chính và dễ dàng. Thay thế thịt xay yêu thích của bạn, nước dùng, gia vị và hình dạng mì ống. Đối với những người muốn có một bữa ăn dễ dàng hoặc những người bắt đầu...
Đậu phụ tẩm bột a la parmigiana. Bạn sẽ chỉ thề đây là cà tím hoặc thịt bê! Một trong những sở thích của chồng tôi, và anh ấy thậm chí không nghi ngờ! Ăn với một món salad xanh sắc nét đơn giản, mì...
Đầu tiên công thức này rất dễ làm và nấu khá nhanh. Tất cả chỉ cần một miếng thịt lợn, một ít muối hành tây, hạt tiêu cayenne, bánh tortilla, phô mai và một chút salsa, hoặc guacamole. Thời gian...
Tất cả những năm qua tôi đã nghĩ rằng Swiss Steak là từ Thụy Sĩ! Nó không thể. Thụy Sĩ là điều trị bít tết. Đó là quá trình lăn hoặc đập vào vết cắt khó khăn để làm cho nó đấu thầu. Tôi đã giữ kỹ...