Bữa tối

Pav bhaji

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Đây là một công thức rất phổ biến ở Ấn Độ, được hầu hết mọi người thích. Bạn có thể phải đến một cửa hàng Ấn Độ châu Á gần đó để lấy 'Pav Bhaji Masala', đó là gia vị đặc biệt để mang lại hương vị (Masala có nghĩa là gia vị). PAV thực sự là những chiếc bánh. Bhaji là các loại rau nấu với gia vị.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • cốc dầu thực vật

  • 2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê ớt xanh xắt nhỏ

  • 1 cốc hành tây xắt nhỏ

  • 2 muỗng cà phê gừng tươi

  • 1 cốc cà chua Roma (mận) xắt nhỏ

  • 2 cốc súp lơ, băm nhỏ

  • 1 chén bắp cải xắt nhỏ

  • 1 chén đậu xanh

  • 1 cốc cà rốt nghiền

  • 4 khoai tây, luộc và nghiền

  • 3 muỗng canh Pav Bhaji Masala

  • Muối để nếm thử

  • 1 muỗng nước chanh

  • 8 (2 inch vuông) cuộn bữa tối

  • Bơ muỗng

  • Cúp hành tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh ớt ớt xanh xắt nhỏ

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Xào tỏi và ớt xanh trong 30 giây, sau đó khuấy hành tây và gừng. Nấu cho đến khi hành tây có màu nâu. Thêm cà chua, và nấu cho đến khi nhủ. Khuấy trong súp lơ, bắp cải, đậu Hà Lan, cà rốt và khoai tây. Mùa với Pav Bhaji Masala. Che, nấu trong 15 phút, thỉnh thoảng khuấy. Nêm muối, và khuấy trong nước chanh.

  2. Bánh mì nướng cuộn, và trải nhẹ với bơ. Phục vụ trang trí với hành tây xắt nhỏ, ớt xanh và rau mùi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

652 Calo
34g Mập
79g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 652
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 34g 43%
Chất béo bão hòa 6g 32%
Cholesterol 6mg 2%
Natri 375mg 16%
Tổng số carbohydrate 79g 29%
Chế độ ăn kiêng 10g 36%
Tổng số đường 11g
Protein 13g
Vitamin C 82mg 410%
Canxi 202mg 16%
Sắt 4mg 23%
Kali 1161mg 25%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Casserole cà chua xanh

Tôi đã phát triển món thịt hầm cà chua xanh này để giúp làm dịu cơn đói cà chua xanh chiên của tôi, và vâng, nó thực hiện công việc khá tốt. Tôi thường thích hương vị rối của cà chua xanh chiên...

Zucchini Casserole III

Điều này rất ngon! Tôi thích sử dụng rau tươi từ chợ khi tôi làm điều này. Nó có một loại nước trái cây sau khi nó được nấu chín là tuyệt vời để nhúng bánh mì vào. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...

Đầu bếp Johns Salmon Cakes

Tôi đang sử dụng cá hồi đóng hộp cho công thức bánh cá hồi ngon này. Mỗi cửa hàng tạp hóa đều mang nó, và cá hồi đóng hộp hầu như luôn luôn là cá hồi hoang dã. Tôi sẽ không tham gia vào cuộc tranh...

Thịt bò màu cam xào

Súp lơ, cà rốt và ớt được xào với thịt bò trong nước sốt cam và ngọt cho món ăn dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút...

Mì spaghetti mì

Được làm bằng mì spaghetti squash, đây là một twist tuyệt vời (và khỏe mạnh) trên spaghetti truyền thống. Món ăn này rất linh hoạt, thêm nhiều rau hoặc thịt trong bất kỳ sự kết hợp nào sẽ hoạt động...