Một loại bánh mì chiên mà tôi đã học để làm trong khi làm việc trên khu bảo tồn Navaho. Có thể được sử dụng như một món ăn chính hoặc làm món tráng miệng với mật ong hoặc mứt.
Thành phần
1 chén dầu thực vật để chiên, hoặc khi cần thiết
1 cốc bột không tẩy
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê sữa bột
thìa muối
cốc nước
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo nặng đến 350 độ F (175 độ C).
Rây bột, bột nở, sữa bột và muối với nhau trong một bát lớn. Đổ nước lên hỗn hợp bột và khuấy cho đến khi một bột dính hình thành. Hình thành bột thành một quả bóng bằng tay.
Chiên bột trong dầu nóng cho đến khi nâu, 3 đến 4 phút mỗi bên. Chuyển bánh mì chiên vào một tấm lót giấy để ráo nước.
Ghi chú của Cook:
Bánh mì có thể được giữ ấm trong lò 200 độ F (95 độ C) trong 1 giờ. Họ làm lạnh độc đáo. Nóng trong 350 độ F (175 độ C) trong 10 đến 15 phút.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 53 | Calo |
| 6g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 53 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 271mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 9mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đánh kem phô mai và marshmallow lông cho một người bạn đồng hành ngọt ngào với trái cây tươi yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 16 Thành phần 1 (8 ounce...
Những vết cắn nhỏ này là tuyệt vời! Thật đơn giản và mới mẻ! Đây sẽ là tuyệt vời trên bánh ngọt hoặc giống như pop trong món ăn nhẹ miệng của bạn! Rất khỏe! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ...
Thay vì ướp hoặc chà khô, hỗn hợp gia vị được trộn với thịt bò xay, làm cho cái này hơi khác với anh em đắt tiền hơn của nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 30 phút Tổng thời gian: 5...
Có nhiều kỹ thuật khác nhau được sử dụng để tạo ra các nhà tài chính, nhưng, như thường lệ, tôi đã chọn một kỹ thuật dễ nhất. Công thức này hoạt động đẹp với khá nhiều trái cây mùa hè như quả hoặc...
Yummy caramel táo giòn được làm bằng rượu táo. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 9x13 inch sắc nét Thành phần 8 quả táo nướng...