Làm cuộn quế tự làm trong 90 phút với bột mềm, nhanh chóng.
Thành phần
Cốc sữa
cốc bơ thực vật
3 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
1 (.25 ounce) Gói men ngay lập tức
thìa muối
cốc nước
1 trứng lớn
1 chén đường nâu, đóng gói
cốc bơ thực vật
1 muỗng canh quế mặt đất
Nhai xù (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng sữa trong một cái chảo nhỏ cho đến khi chỉ nóng để chạm vào hoặc một vài bong bóng hình thành xung quanh mép. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong bơ thực vật cho đến khi tan chảy; để qua một bên.
Kết hợp 2 1/4 chén bột, đường trắng, men và muối trong một bát lớn. Thêm hỗn hợp sữa, nước và trứng; đánh bại tốt. Thêm 1 chén bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, khuấy đều sau mỗi lần bổ sung.
-
Biến bột ra một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn, khoảng 5 phút. Che bằng một miếng vải ẩm và để nghỉ ngơi trong 10 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Trong khi bột đang nghỉ ngơi, trộn với đường nâu, bơ thực vật và quế trong một bát nhỏ. Để qua một bên.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một chảo muffin 12 cup.
-
Cuộn bột ra trên một bề mặt bột nhẹ vào một hình chữ nhật 12x9 inch. Trải hỗn hợp đường nâu lên trên bột; Rắc nho khô.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Cuộn lên bột và véo đường may để niêm phong. Cắt thành 12 cuộn bằng nhau.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt mặt cắt lên trong cốc muffin đã chuẩn bị. Che và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 30 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nâu, khoảng 20 phút. Hủy bỏ cuộn từ cốc muffin để nguội trên giá dây. Phục vụ ấm áp.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 347 | Calo |
| 13g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 347 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 262mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 160mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một bỏng ngô ngọt ngào và xa hoa, với hương vị gợi nhớ đến một cuộn quế! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Kem tempura này là một loại kem rán ngon được làm bằng kỹ thuật tempura của Nhật Bản. Nó hoàn hảo cho một buổi chiều mùa hè hoặc như một món tráng miệng sau bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Nướng bánh mì chuối là một trong những món ưa thích của tôi, và tôi không thích gì hơn là thưởng thức một lát với một tách cà phê đẹp. Đây là nguồn cảm hứng cho công thức của tôi, trong đó có một ổ...
Churros nồi chiên không khí là một món đường quế ngon. Bằng cách sử dụng nồi chiên không khí thay vì nồi chiên sâu, nó biến những gì thường là một điều trị có tội thành một món ngọt. Sau hơn bảy thí...
Những cánh gà rán không khí này được phủ một loại nước sốt trâu tự làm bốc lửa cho một bữa ăn nhẹ trong ngày làm hài lòng mà không có mớ hỗn độn! Không cần phải chiên sâu trong tất cả các loại dầu đó...