Lớp vỏ bánh không có freo dễ dàng

Thời gian nấu: 20
Phần: 32

Lớp vỏ dễ dàng này sử dụng giấm và mỡ lợn cho kết quả mềm và bong tróc. Công thức này làm đủ bột cho bốn lớp vỏ.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
32
Năng suất:
4 lớp vỏ bánh

Thành phần

  • 4 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • 1 cốc mỡ lợn

  • cốc nước

  • 1 quả trứng lớn, bị đánh

  • 1 muỗng canh giấm trắng cất

Hướng

  1. Trộn bột, muối và bột nở với nhau trong một cái bát. Cắt trong mỡ lợn cho đến khi hỗn hợp giống như bữa ăn thô.

  2. Đánh trứng, trứng và giấm với nhau trong một bát khác; Thêm vào các thành phần khô và khuấy cho đến khi bột được làm ẩm kỹ lưỡng và tạo thành một quả bóng.

  3. Chia bột thành thứ tư; Cuộn mỗi phần thành một quả bóng và làm phẳng thành một đĩa.

  4. Nếu sử dụng ngay lập tức, hãy cuộn mỗi đĩa trên một bề mặt bột nhẹ để vừa với chảo bánh của bạn, sau đó nướng theo chỉ dẫn trong công thức của bạn.

  5. Nếu sử dụng sau này, hãy bọc từng đĩa trong bọc nhựa. Làm lạnh trong tối đa ba ngày, hoặc đặt đĩa trong túi đông lạnh và đóng băng trong tối đa 3 tháng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

156 Calo
11g Mập
12g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 32
Calo 156
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 16mg 5%
Natri 163mg 7%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 0g
Protein 2g
Canxi 12mg 1%
Sắt 1mg 4%
Kali 19mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Spam, pho mát và bánh nướng xốp rau bina

Làm những điều này một cách bất chợt cho tôi và bạn trai của tôi! Họ đã không tồn tại lâu! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh...

Bánh nướng xốp Cappuccino với sô cô la và quả nam việt quất

Sửa đổi từ một công thức trong một loạt bí ẩn của loạt quán cà phê. Bạn có thể thêm một lớp phủ hoặc men, nhưng những thứ này đủ ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...

Nước sốt thịt nướng Tây Ấn Tây

Nước sốt này có hương vị đảo tuyệt vời - không giống như thực phẩm rình rập nhưng vẫn hơi cay. Sử dụng như bạn muốn nước sốt thịt nướng yêu thích của bạn - tuyệt vời trên sườn, thịt gà, sườn, nhiều...

Bánh mì sợi cao

Bánh mì sợi cao dày đặc, dai này có sự pha trộn tốt giữa ngũ cốc và yến mạch và rất tuyệt khi được nướng vào buổi sáng cho bữa sáng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...

Vinaigrette balsamic trắng

Vinaigrette balsamic trắng này là một công thức copycat bánh mì panera. Họ sử dụng thay đồ này trên món salad gà táo Fuji. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Thành phần...