Món tráng miệng

Bánh quy bột yến mạch màu trắng sô cô la

Thời gian nấu: 30
Phần: 30

Những chiếc bánh quy bột yến mạch sô cô la sô cô la trắng này được làm bằng yến mạch cuộn, quả nam việt quất khô và khoai tây chiên cho các món ăn ngon và nhai!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
30
Năng suất:
2 1/2 tá

Những chiếc bánh quy bột yến mạch màu trắng sô cô la trắng ngọt ngào, suy đồi và bùng nổ với hương vị trái cây.

Thành phần bánh quy bột yến mạch màu trắng sô cô la

Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức bánh quy bánh quy sô cô la trắng được xếp hạng màu trắng này:

đường nâu : Công thức bánh quy bột yến mạch màu trắng này bắt đầu với bơ bị đánh bằng đường nâu.
Trứng : Hai quả trứng lớn thêm độ ẩm và hoạt động như một chất kết dính, điều đó có nghĩa là chúng giúp giữ bột với nhau.
Yến mạch : Tất nhiên, bạn sẽ cần yến mạch! Lựa chọn cho yến mạch cuộn cho công thức này.
Bột : Bột đa năng cho cấu trúc bột cookie.
Baking soda : baking soda hoạt động như một người da, có nghĩa là nó giúp cookie tăng lên.
Muối : Một nhúm muối làm tăng hương vị tổng thể, nhưng nó sẽ không làm cho bánh quy có vị mặn.
Cranberries : Sử dụng quả nam việt quất khô (không tươi) cho công thức này.
Sô cô la trắng : sô cô la trắng xắt nhỏ là tốt nhất, nhưng sô cô la trắng sẽ hoạt động trong một nhúm.

Mẹo : Bạn có thể sử dụng chip sô cô la Semisweet nếu bạn muốn.

Làm thế nào để làm bánh quy bột yến mạch sô cô la trắng?

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh quy bột yến mạch màu trắng.

1. Đánh bơ và đường, sau đó đánh vào trứng.
2. Khuấy trong các thành phần khô và hỗn hợp.
3. Thả bột xuống các tấm nướng đã chuẩn bị.
4. Nướng cho đến khi các cạnh vàng.

Cách lưu trữ bánh quy bột yến mạch màu trắng sô cô la

Cho phép bánh quy bột yến mạch sô cô la trắng để nguội hoàn toàn. Chuyển chúng vào một thùng chứa kín và lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong ba đến năm ngày. Nếu bạn muốn đi thêm một dặm để giữ cho cookie mềm, hãy dán một lát bánh mì vào thùng chứa (nó sẽ hấp thụ không khí khô, bỏ cookie).

Tìm hiểu thêm : Cách lưu trữ cookie để chúng tươi lâu hơn

Bạn có thể đóng băng bánh quy bột yến mạch màu trắng sô cô la không?

Đúng! Bạn có thể đóng băng bánh quy nướng sô cô la trắng và không được nung.

Để đóng băng cookie nướng : Sắp xếp các cookie trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng, đậy nắp và đóng băng trong vài giờ hoặc lên đến qua đêm. Chuyển các cookie đông lạnh vào túi zip-top hoặc một hộp đựng an toàn cho tủ đông khác. Đóng băng trong tối đa một tháng.
Để đóng băng bột cookie : thả bột cookie bằng thìa vào một tấm nướng, đậy nắp, và đóng băng trong vài giờ hoặc lên đến qua đêm. Chuyển tiếp các quả bóng bột đông lạnh vào túi zip-top hoặc một hộp đựng an toàn cho tủ đông khác. Đóng băng trong tối đa ba tháng. Nướng từ đông lạnh theo công thức, thêm một vài phút để đảm bảo nướng hoàn toàn.

Tìm hiểu thêm : Cách đóng băng cookie và bột bánh quy để làm bánh dễ dàng

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Những điều này xuất hiện tuyệt vời", Raves Latrice Bragg. "Tôi đã nhân đôi công thức cho một cuộc trao đổi cookie Giáng sinh. Tôi đã thêm khoảng 1 muỗng cà phê quế và khoảng 1 muỗng cà phê hương vị vani. Chúng là một hit!"

"Công thức này luôn được yêu thích trong đám đông trong gia đình tôi - tôi đã thực hiện nó trong vô số dịp", CookingQueen22 nói. "Chúng có vị ngon như nóng ra khỏi lò như họ làm một tuần sau đó và hoàn hảo với cà phê hoặc sữa!"

"Các cookie tốt nhất từ ​​trước đến nay," theo Camaro9814. "Tôi làm lạnh bột trong tủ lạnh trong khoảng 30 phút để giữ cho bánh quy không được trải trong lò nướng. Chắc chắn làm cho chúng một lần nữa!"

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • Bơ, làm mềm

  • cốc đường nâu đóng gói

  • 2 quả trứng lớn

  • 1 cốc yến mạch cuộn

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • 1 cốc quả nam việt quất khô

  • cốc sô cô la trắng xắt nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Đánh bơ và đường bằng máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn; đập những quả trứng, từng quả một. Kết hợp yến mạch, bột, baking soda và muối; Khuấy vào hỗn hợp bơ một cốc cùng một lúc, trộn đều sau mỗi lần bổ sung. Khuấy trong quả nam việt quất khô và sô cô la trắng.

  3. Thả thìa bột cách nhau 2 inch vào các tấm bánh quy không có dầu.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh vàng, khoảng 10 đến 12 phút. Làm nguội trên tấm nướng ngắn trước khi tháo ra giá để làm mát hoàn toàn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

134 Calo
6g Mập
19g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 30
Calo 134
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 24mg số 8%
Natri 120mg 5%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 10g
Protein 2g
Canxi 18mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 45mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bếp bánh táo

Những thanh bánh táo này giống như bánh táo thật. Lớp vỏ bánh, quế và táo ở dạng thanh tiện lợi. Phục vụ: 20 Năng suất: 20 thanh Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 2 muỗng canh đường trắng 2 lòng đỏ...

Yule Log Cake

Một miếng bọt biển tinh tế và bơ sô cô la phong phú làm cho chiếc bánh yule Giáng sinh này rất ngon để ăn vì nó là đẹp để nhìn vào! Thêm trang trí tùy chọn, chẳng hạn như quả rừng, nấm meringue, cây...

Bánh quy nho khô hồng

Đây là một cookie cay mà mmmm, mmmm tốt! Thật khó để có được quả hồng tươi trong những ngày này, nhưng nếu bạn có chúng, đây là một công thức tuyệt vời. Đó là một bản gốc được trao cho tôi bởi những...

Bánh quy bột yến mạch hồng

Một cookie mùa thu tuyệt vời nhưng thực sự có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào trong năm nếu có nguồn cung cấp bột giấy trong tủ đông! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...

Bánh streusel táo dễ dàng của Đức

Đây là một công thức bánh siêu dễ dàng với lớp vỏ đáy ngọt ngào, một quả táo quế ngon ngọt, và streusel giòn trên đầu, tất cả đều được làm từ cùng một loại bột. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...