Một món súp thịnh soạn và lành mạnh với hương vị và sự thoải mái.
Thành phần
4 cốc nước
6 đùi gà xương
2 muỗng canh dầu ô liu
2 cà rốt, băm nhỏ
hành tây, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
1 (32 ounce) nước dùng gà carton
1 bông cải xanh đầu, cắt và cắt nhỏ
súp lơ đầu, cắt và cắt nhỏ
1 zucchini, cắt tỉa và băm nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Đặt nước và đùi gà vào chậu. Đun sôi; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi gà mềm, khoảng 30 phút. Thỉnh thoảng lướt qua cặn bã khi nó hình thành.
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy cà rốt và hành tây cho đến khi chúng bắt đầu mềm, 3 hoặc 4 phút. Khuấy trong tỏi và muối; Nấu trong 1 phút.
Chuyển gà và nước nấu vào nồi lớn. Thêm nước dùng gà. Mang hỗn hợp đun sôi; Giảm nhiệt xuống thấp. Che, để nắp hơi ajar và đun nhỏ lửa ít nhất 1 giờ hoặc tối đa 4 giờ. Hủy bỏ từ nhiệt.
Chuyển gà lên bề mặt làm việc. Hủy bỏ da, xương và sụn. Thịt gà nhỏ bằng cách sử dụng 2 dĩa. Trả gà cho nồi. Thêm bông cải xanh, súp lơ và zucchini. Đưa trở lại với một lửa nhỏ trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt để súp nhẹ nhàng sôi. Nấu cho đến khi rau mềm, 20 đến 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 206 | Calo |
| 12g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 206 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 1049mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 47mg | 235% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 395mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Tất cả hương vị của một cuộn trứng trong một cái bát! Phục vụ có hoặc không có gạo. Trang trí với nước sốt sriracha, hạt vừng và hành lá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Đây là một món salad truyền thống từ Naples, được gọi là Insalata di Rinforzo, thường được phục vụ vào thời điểm Giáng sinh. Nó đáng yêu và đầy màu sắc vì nó sử dụng súp lơ, romanesco xanh vôi và...
Mặc dù tôi đã làm công thức thịt lợn moo shu này cho 2 như một cách ngon để sử dụng nước sốt hoisin còn sót lại, nhưng nó có thể dễ dàng điều chỉnh cho các nhóm lớn hơn và tạo ra một món ăn vui vẻ. ...
Những tacos tôm ngon này với Tomatillo Salsa và bơ được tẩm ướp với ớt và nước cốt chanh cho một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30...
Một nồi nấu chậm mang lại món thịt bò nướng Hàn Quốc ngon miệng, được gọi là bulgogi. Đây là một trong những món ăn yêu thích của chồng tôi từ Hàn Quốc. Thịt bò nướng ngon, mềm làm trong nồi nấu...