Đây là những chiếc bánh quy mà mẹ tôi đã làm từ khi còn là một cô bé. Họ tan chảy trong miệng của bạn ngon lành!
Thành phần
Bánh quy:
1 cốc bơ, mềm
cốc đường trắng
1 quả trứng
2 muỗng sữa nguyên chất
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Phủ sương giá:
1 cốc bơ, mềm
9 cốc đường bột, chia hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng canh chiết xuất vani
9 muỗng canh sữa bốc hơi, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Chuẩn bị bánh quy: Đánh bơ và đường trắng trong một bát lớn cho đến khi kem. Đánh trong trứng, sữa và vani cho đến khi mịn.
Đánh bột, bột nở và muối trong một bát riêng. Dần dần khuấy các thành phần khô vào các thành phần ướt để tạo ra một bột mịn. Chill bột trong tủ lạnh trong 2 đến 3 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Bụi một miếng vải bánh ngọt hoặc khăn bếp rộng rãi với bột mì.
Chia bột thành một phần ba và cuộn mỗi thứ ba ra 1/8 inch trên miếng vải bánh ngọt đã chuẩn bị. Cắt hình dạng ra khỏi bột cuộn bằng máy cắt cookie. Đặt bánh quy lên các tấm nướng không có dầu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quy không có màu nâu, 5 đến 8 phút. Để cookie nguội trên các tấm nướng trong 5 phút trước khi tháo để làm mát hoàn thành trên giá dây.
Trong khi bánh quy đang làm mát, hãy chuẩn bị sương giá: đánh 3 cốc đường bột, bơ, 9 muỗng cà phê sữa bay hơi và vani trong một cái bát cho đến khi mịn. Dần dần khuấy trong 6 cốc còn lại đường thành hỗn hợp cho đến khi kết hợp. Tiếp tục đánh bại trên tốc độ cao cho đến khi sương mù là mịn màng; Khuấy trong sữa bay hơi bổ sung hoặc đường của bánh kẹo nếu cần để đạt được tính nhất quán mong muốn.
Frost làm mát cookie.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 136 | Calo |
| 5g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 72 | |
| Calo 136 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 63mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 12mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 15mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh ba lớp thanh lịch ẩm và cay và phủ sương với một loại kem phô mai ngon. Đây là một gia đình yêu thích vào Giáng sinh trong gia đình của chúng tôi! Tôi cắt một nửa quả anh đào màu đỏ và...
Một món tráng miệng tuyệt vời vào một ngày nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: Chảo 1 - 9x13 inch Thành phần 1 (18,25 ounce) Gói bánh...
Lớp vỏ graham cracker không đường này không ngọt như những người khác. Nó đơn giản, ngon miệng và có thể được sử dụng cho hầu hết mọi loại bánh. Tốt nhất với bí ngô hoặc sô cô la! Thời gian chuẩn...
Một lớp hồ đào, đứng đầu với phô mai kem và topping đánh bông, được phủ lên trên với bánh pudding vani-Chocolate để làm món tráng miệng sô cô la này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Một sự thay đổi tốt đẹp từ bánh rhubarb của Strawberry. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 55 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 món 9x13 inch...