Đây là những chiếc bánh quy mà mẹ tôi đã làm từ khi còn là một cô bé. Họ tan chảy trong miệng của bạn ngon lành!
Thành phần
Bánh quy:
1 cốc bơ, mềm
cốc đường trắng
1 quả trứng
2 muỗng sữa nguyên chất
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Phủ sương giá:
1 cốc bơ, mềm
9 cốc đường bột, chia hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng canh chiết xuất vani
9 muỗng canh sữa bốc hơi, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Chuẩn bị bánh quy: Đánh bơ và đường trắng trong một bát lớn cho đến khi kem. Đánh trong trứng, sữa và vani cho đến khi mịn.
Đánh bột, bột nở và muối trong một bát riêng. Dần dần khuấy các thành phần khô vào các thành phần ướt để tạo ra một bột mịn. Chill bột trong tủ lạnh trong 2 đến 3 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Bụi một miếng vải bánh ngọt hoặc khăn bếp rộng rãi với bột mì.
Chia bột thành một phần ba và cuộn mỗi thứ ba ra 1/8 inch trên miếng vải bánh ngọt đã chuẩn bị. Cắt hình dạng ra khỏi bột cuộn bằng máy cắt cookie. Đặt bánh quy lên các tấm nướng không có dầu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quy không có màu nâu, 5 đến 8 phút. Để cookie nguội trên các tấm nướng trong 5 phút trước khi tháo để làm mát hoàn thành trên giá dây.
Trong khi bánh quy đang làm mát, hãy chuẩn bị sương giá: đánh 3 cốc đường bột, bơ, 9 muỗng cà phê sữa bay hơi và vani trong một cái bát cho đến khi mịn. Dần dần khuấy trong 6 cốc còn lại đường thành hỗn hợp cho đến khi kết hợp. Tiếp tục đánh bại trên tốc độ cao cho đến khi sương mù là mịn màng; Khuấy trong sữa bay hơi bổ sung hoặc đường của bánh kẹo nếu cần để đạt được tính nhất quán mong muốn.
Frost làm mát cookie.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 136 | Calo |
| 5g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 72 | |
| Calo 136 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 63mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 12mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 15mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đang tìm kiếm một điều trị nhanh chóng cho chồng của tôi vào một ngày mùa đông lạnh lẽo và bắt đầu ném các nguyên liệu vào bát. Do đó tên 'Bồn rửa nhà bếp.' Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Nếu bạn là một fan hâm mộ của chai trà và chai chai, đây là một cách để kết hợp những hương vị đó vào đồ ngọt của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...
Nana của tôi gọi những chiếc bánh quế vỏ bánh 'dế'. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 chiếc bánh...
Công thức bánh quy đầy thạch này đã ở trong gia đình mẹ tôi nhiều năm hơn tôi còn sống! Đó là cookie yêu thích của tôi; Thức ăn thoải mái của tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Cookie Ý còn được gọi là cụm mật ong. Gia đình tôi đã làm những thứ này mỗi Giáng sinh trong nhiều năm. Chúng tôi làm một số lô và thích sử dụng thêm một chút sô cô la. Quả óc chó hoặc hạt thông cũng...