Đồ ăn vặt

Cheesecake cam quýt

Thời gian nấu: 555
Phần: 12

Pho mát kem có hương vị với vỏ cam sáng được phủ một loại nước sốt làm từ quả nam việt quất tươi và nước cam.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
7 giờ 55 phút
Tổng thời gian:
9 giờ 15 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • Reynold quấn lá nhôm nặng

  • 1 màu cam lớn

  • 1 cốc bánh vani nghiền nát

  • Cup Pecans băm nhỏ (tùy chọn)

  • 1 muỗng canh đường

  • Bơ, tan chảy

  • 3 (8 ounce) Gói phô mai kem, làm mềm

  • tách đường

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 3 quả trứng, đánh nhẹ

  • 3 ounce sô cô la nướng trắng, xắt nhỏ

Cranberry Sauce-Orange:

  • 1 chén quả nam việt tươi, xắt nhỏ

  • cốc đường hạt

  • 2 muỗng nước cam

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F. Line bên ngoài chảo lò xo 9 inch với một lớp gấp đôi của Reynold rộng 18 inch, bọc lá nhôm nặng. Mang các cạnh của giấy bạc lên và đúc giấy bạc xung quanh các cạnh của chảo lò xo để tạo thành một con dấu kín nước bên ngoài chảo.

  2. Zest 1 muỗng cà phê vỏ cam từ cam. Nước ép 1/4 cốc nước cam từ cam đặt sang một bên.

  3. Kết hợp các tấm vải vani, hồ đào (nếu sử dụng) và 1 muỗng canh đường hạt trong một bát vừa. Khuấy bơ tan chảy. Nhấn hỗn hợp vào phía dưới và khoảng 1 1/2 inch lên các cạnh của chảo lò xo đã chuẩn bị. Đặt vào chảo rang.

  4. Đánh kem phô mai, 3/4 cốc đường, bột mì và vỏ cam với nhau trong một bát lớn sử dụng máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Thêm nước cam và đánh cho đến khi mịn. Đánh trong trứng và sô cô la trắng.

  5. Đổ đầy vào chảo lót lớp vỏ. Đặt chảo rang trên giá lò. Đổ đủ nước sôi vào chảo rang để chạm vào nửa bên của chảo lò xo.

  6. Nướng 1 giờ hoặc cho đến khi đầu chỉ được đặt và các cạnh lắc nhẹ khi chảo được lắc nhẹ. Tắt lò và cho phép bánh pho mát đứng trong lò trong 1 giờ (nó sẽ tiếp tục được thiết lập trong thời gian đứng trong lò).

  7. Hủy bỏ chảo lò xo từ bồn tắm nước và nguội trên giá dây trong 15 phút. Sử dụng một con dao sắc nhỏ, nới lỏng lớp vỏ từ hai bên của chảo lò xo trong 30 phút. Hủy bỏ các mặt của chảo Springform Cool Cheesecake trên giá dây trong 2 giờ.

  8. Che và thư giãn trong ít nhất 4 giờ trước khi phục vụ. Đầu với nước sốt cam cranberry để phục vụ.

  9. Nước sốt cam cranberry: Kết hợp 1 chén quả nam việt quất tươi, cắt nhỏ 1/4 chén đường hạt và 2 muỗng nước cam trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Đun nhỏ lửa và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi đường được hòa tan và quả nam việt quất bắt đầu bị hỏng. Hủy bỏ từ nhiệt và nguội hoàn toàn trước khi phục vụ.

Reynold Bếp Mẹo:

Thêm một vòng xoắn cam quýt vào một món tráng miệng cổ điển với công thức bánh phô mai ngon này. Xếp chảo dạng lò xo của bạn với lá nhôm nặng để đảm bảo lớp vỏ của bạn sẽ khô trong khi bánh của bạn vẫn giữ được kem.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

544 Calo
38g Mập
47g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 544
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 38g 48%
Chất béo bão hòa 20g 102%
Cholesterol 130mg 43%
Natri 325mg 14%
Tổng số carbohydrate 47g 17%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 24g
Protein 8g
Vitamin C 11mg 53%
Canxi 83mg 6%
Sắt 2mg 9%
Kali 185mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì cà chua III

Một loại bánh mì cay, cà chua nhanh chóng bằng ô liu đen. Tôi thích thêm pepperoni, xúc xích hoặc thịt xông khói vào công thức này để làm cho nó có vị như bánh mì pizza. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Bà ngoại khỏe mạnh hơn là bánh ngô

Công thức bánh ngô ẩm này được thực hiện lành mạnh hơn bằng cách sử dụng các sản phẩm sữa ít chất béo và ít đường hơn. Chúng tôi cũng đã thêm hạt ngô, cho sức khỏe và kết cấu tăng thêm! Thời gian...

Bánh mì dâu tây III

Một chiếc bánh mì dâu tây ngon cho máy bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 15 Năng suất: 1 ổ bánh Thành phần 1 (10 ounce) Gói dâu tây đông lạnh...

Mousse bơ đậu phộng lành mạnh

Tôi đã quất cái này sau một ngày khi tôi muốn bơ đậu phộng và một bữa ăn nhẹ lành mạnh. Có nhiều loại toppings khác có thể được sử dụng với điều này như Nutella, thêm bơ đậu phộng, granola, trái cây...

Bánh nướng xốp sô cô la bí ngô

Những chiếc bánh nướng xốp sô cô la bí ngô này ẩm và ngon và siêu dễ làm với bí ngô đóng hộp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Công thức Muffin sô...