Đây là một công thức thạch màu cam tuyệt vời khi bạn đang có tâm trạng để làm thạch nhưng không có trái cây tươi trong tay.
Thành phần
2 (6 ounce) lon nước cam đông lạnh cô đặc
2 cốc nước
1 (1,75 ounce) gói trái cây bột Pectin
4 cốc đường trắng
6 lọ đóng hộp nửa pint với nắp và nhẫn
Hướng
Đặt nước cam cô đặc, nước và pectin vào nồi. Đun sôi trên nhiệt độ cao, khuấy liên tục. Khi hỗn hợp đạt đến sôi, thêm đường và trở lại đun nhỏ lửa, khuấy liên tục. Luộc mạnh trong 1 phút, sau đó loại bỏ nhiệt và lướt qua mọi cặn bã đã hình thành ở trên cùng.
Khử trùng lọ và nắp trong nước sôi trong ít nhất 5 phút.
Đổ thạch vào lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy trong vòng 1/2 inch của đỉnh. Lau sạch vành của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Trên cùng với nắp đậy; Vít trên nhẫn.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó cẩn thận hạ lọ vào nồi bằng giá đỡ. Để lại một khoảng trống 2 inch giữa các lọ. Đổ nước sôi hơn, nếu cần thiết, cho đến khi mực nước ít nhất 1 inch so với ngọn của lọ. Đun sôi nước, đậy nắp nồi và xử lý trong 5 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và đặt lên bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi mát.
Sau khi nguội, nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng con dấu bị chặt (nắp không di chuyển lên hoặc xuống).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 173 | Calo |
| 44g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 173 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 44g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 25mg | 123% |
| Canxi 7mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 121mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Gia đình tôi yêu thích món thịt gà để nướng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 4 1/2 cốc Thành phần 2 cốc giấm cất 2 cốc nước Cúp muối Cup nước sốt...
Công thức này rất đơn giản để thực hiện nhưng đối với hương vị tốt nhất, bạn phải chờ bốn ngày để sử dụng nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 ngày Tổng thời gian: 4 ngày 15 phút...
Một loại nước sốt thịt hương vị với một cú đá nhẹ được đảm bảo để làm sống động bất kỳ con chó nóng nào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 9 Năng suất...
Hương vị cá bơn tươi và hương vị Địa Trung Hải mặn kết hợp với nhau để làm một món ăn tuyệt vời. Nếu bạn không thể tìm thấy cá bơn, cá vược thay thế, cá hồng hoặc cá tuyết. Thời gian chuẩn bị: 15...
Đây là món marmalade gừng ngon nhất mà tôi từng nếm. Gần đây đã thất vọng với kết cấu và dư vị của một loại gừng khác, tôi đã tìm kiếm một marmalade gừng tự làm và chỉ tìm thấy một công thức rất...