Cá hồi rang màu cam

Thời gian nấu: 55
Phần: 5

Tôi muốn làm điều này cho công ty vì bạn có thể chuẩn bị sẵn sàng cho đến khi bước nướng cuối cùng. Nó trông vừa đẹp vừa ấn tượng, và hương vị màu cam tinh tế hơn bạn mong đợi. Đây là một bữa ăn lành mạnh và thanh lịch (không đề cập đến ngon) khi được phục vụ với salad lá, gạo nâu và măng tây.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
5
Năng suất:
5 phần ăn

Thành phần

  • 2 quả cam, cắt thành các vòng

  • 1 củ hành, cắt lát mỏng

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 5 (6 ounce) philê cá hồi

  • 1 muỗng tiêu chanh

  • 1 muỗng cà phê bột tỏi

  • 1 muỗng rau mùi tây khô

  • Cup nước cam

  • 1 muỗng canh nước chanh

  • 1 muỗng canh mật ong

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Trong một bát hoặc cốc nhỏ, khuấy hạt tiêu, bột tỏi và rau mùi tây khô. Đặt các lát từ một trong các cam trong một lớp duy nhất ở dưới cùng của một món nướng 9x13 inch. Đặt một lớp lát hành tây lên màu cam. Mưới với một ít dầu ô liu, và rắc một nửa hỗn hợp thảo mộc.

  3. Đặt món ăn vào lò đã làm nóng trước, và nướng trong khoảng 25 phút, hoặc cho đến khi hành tây có màu nâu và mềm. Lấy đĩa ra khỏi lò và tăng nhiệt độ lên 450 độ F (220 độ C).

  4. Đẩy các lát hành tây và cam vào mép ngoài của món nướng, và đặt phi lê cá hồi ở trung tâm. Nêm với nửa còn lại của hỗn hợp thảo mộc. Treo nước cam, nước chanh và mật ong trong một bát nhỏ. Đổ đều trên cá hồi.

  5. Nướng trong 12 đến 15 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi cá hồi mờ đục ở trung tâm. Loại bỏ philê vào một món ăn, và loại bỏ cam nướng. Viên phiến trang trí với hành tây rang và lát màu cam tươi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

345 Calo
15g Mập
17g Carbs
35g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 345
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 93mg 31%
Natri 353mg 15%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 13g
Protein 35g
Vitamin C 52mg 262%
Canxi 61mg 5%
Sắt 2mg 11%
Kali 1058mg 23%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tonkatsu (thịt lợn chiên giòn kiểu Nhật Bản)

Công thức cho thịt lợn rán kiểu Nhật Bản phổ biến. Phục vụ đơn giản với nước sốt nướng kiểu Nhật Bản hoặc phục vụ trên đỉnh cà ri, ramen, udon, và nhiều hơn nữa! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...

06.03.2024
Maple icing
Maple icing

Một món phong maple ngon, dễ làm, tuyệt vời trên bánh trắng. Phục vụ: 12 Năng suất: 3 chén Thành phần 1 (8 ounce) gói phô mai cốc bơ 4 cốc bánh kẹo 'đường 1 muỗng cà phê chiết xuất vani Teaspoon...

07.03.2024
Ganwurst
Ganwurst

Liverwurst ở mức tốt nhất của nó. Thịt lợn và gan với hành tây và gia vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 48 phần ăn Thành phần 10...

Cá hồi nhanh chóng

Tìm hiểu làm thế nào để chữa cá hồi với kỹ thuật nhanh này. Trong khi quá trình này cực kỳ đơn giản, các biến thể tiềm năng là vô tận. Cho dù bạn đang nói về việc gia vị nước muối hay hậu kỳ, đây là...

Bột bơ cho bánh nướng trái cây

Bột này sử dụng bơ sữa, mỡ lợn và muối kosher để tạo ra một cặp hoàn hảo với bánh nướng trái cây chiên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 12...