Đây là một món thịt bê rất mềm với cà chua và nước sốt thảo mộc có hương vị. Phải mất một thời gian để chuẩn bị, nhưng không cần nhiều sự chú ý trong khi nấu ăn.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 pounds vỏ thịt bê
3 muỗng bơ
3 muỗng canh dầu ô liu
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 chén cà rốt cắt lát mỏng
Cúp cần tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, nghiền nát
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 ly nước
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê húng tây khô
3 nhánh rau mùi tây tươi
1 lá bay
Hướng
Trong một món ăn nông, khuấy cùng bột, muối và hạt tiêu đen. Thịt nạo trong bột mì dày dạn. Trong một cái chảo lớn, làm tan chảy bơ với dầu trên lửa vừa. Thịt nâu. Lấy thịt ra khỏi chảo, và đặt sang một bên.
Thêm hành tây, cà rốt, cần tây và tỏi vào nhỏ giọt vào chảo. Nấu và khuấy trong khoảng 5 phút.
Khuấy trong nước sốt cà chua, nước, húng quế, húng tây, rau mùi tây và lá nguyệt quế. Trả thịt cho chảo. Đun sôi, và giảm nhiệt để đun nhỏ lửa. Che và nấu trong 2 tiếng rưỡi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 251 | Calo |
| 15g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 7 | |
| Calo 251 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 948mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 22mg | 109% |
| Canxi 68mg | 5% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 476mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì soda màu nâu Ailen này là điều thực sự! Bởi vì nó chỉ phải được xử lý rất nhẹ, nó không bao giờ có thể được làm trong một máy bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Những bánh nướng xốp có kết cấu ngon và tuyệt vời này được đóng gói với các thành phần lành mạnh: bột mì nguyên chất, yến mạch, quả việt quất giàu chất chống oxy hóa, quả óc chó và sữa chua Hy Lạp...
Đây là một ví dụ tuyệt vời về nấu ăn ở nước Mỹ cổ điển, rất cũ. Có rất nhiều biến thể, và đây là sở thích của tôi. Điều này đi trên gà rán, bít tết chiên đất nước và bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 15...
Chồng tôi và tôi thích gọi chiếc bánh gà đóng hộp này là "Pot Pot Pie". Nó tương tự như một chiếc bánh nồi tiêu chuẩn nhưng không mất nhiều thời gian để làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Món mì ống lê này là sự kết hợp ngon miệng của hương vị độc đáo của phô mai Gorgonzola và vị ngọt của lê tươi. Chải các khối lê bằng nước cốt chanh để giữ cho chúng không bị nâu. Thời gian chuẩn bị...