Những bánh nướng xốp có kết cấu ngon và tuyệt vời này được đóng gói với các thành phần lành mạnh: bột mì nguyên chất, yến mạch, quả việt quất giàu chất chống oxy hóa, quả óc chó và sữa chua Hy Lạp. Chúng sẽ có một sự nhất quán dày đặc hơn và một kết cấu tuyệt vời. Trước khi nướng, bạn có thể rắc ngọn với một vài yến mạch, quế, đường trắng hoặc quả óc chó như bạn mong muốn.
Thành phần
1 chén bột mì nguyên chất
Cup yến mạch
cốc đường nâu
1 muỗng canh bột nở
thìa muối
cốc táo
6 ounce sữa chua Hy Lạp
Cup Skim sữa (tùy chọn)
3 muỗng canh dầu thực vật
1 quả trứng
2 muỗng canh sữa lướt qua, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
1 cốc quả việt quất, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc quả óc chó xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ cốc muffin hoặc dòng với lớp lót muffin giấy.
Kết hợp bột mì, yến mạch, đường nâu, bột nở và muối trong một bát lớn; Khuấy trong táo, sữa chua, 1/4 cốc sữa tách kem, dầu thực vật và trứng. Nếu bột chúng tôi hơi khô, hãy thêm sữa thêm 1 muỗng cùng một lúc. Batter nên là về tính nhất quán của bột yến mạch dày.
Gấp quả việt quất và quả óc chó vào bột. Muỗng vào cốc muffin chuẩn bị cho đến khi gần đầy.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm sạch sẽ, 15 đến 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Công thức có thể dễ dàng sửa đổi để giảm hàm lượng chất béo (thêm nhiều táo và sử dụng ít dầu hơn) và bạn có thể sử dụng ít đường hơn nếu bạn không có răng ngọt.
Có thể sử dụng sữa chua Hy Lạp đơn giản hoặc có hương vị.
Nếu bạn nếm bột trước khi nướng, đừng lo lắng về hương vị sữa chua. Sau khi nướng, có rất ít hoặc không có dấu vết của sữa chua. Yogurt đơn giản hoặc có hương vị sẽ hoạt động tốt trong công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 183 | Calo |
| 9g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 183 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 207mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 131mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Ngọt ngào, hơi chua, tuyệt vời! Các men chanh trên những chiếc bánh nướng xốp việt quất thực sự đặt chúng lên trên cùng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 25 phút...
Mọi người có điều này đều thích nó! Nó đơn giản và nhanh chóng đáng ngạc nhiên. Tỏi, hương thảo, và hương vị rượu vang trắng thịt lợn. Mùi thơm là tuyệt vời. Hãy thử hấp bông cải xanh tươi, sau đó...
Để sử dụng, loại bỏ giăm bông khỏi lò. Tăng nhiệt độ lò lên 400 độ F (205 độ C). Đổ một nửa hỗn hợp trên giăm bông ghi điểm. Quay trở lại lò nướng trong 20 phút. Hủy bỏ giăm bông và đổ vào phần còn...
Bánh mì salad nhanh chóng, tự làm này không thể dễ dàng hơn! Nó thực sự mất 2 phút để thực hiện. Hoàn hảo trên tất cả các loại salad xanh hoặc rau đơn giản hoặc để mang theo trong một cái lọ khi bạn...
Đây là công thức pesto dễ nhất, sử dụng các thành phần dễ tìm thấy. Nó có thể được chuẩn bị trong 2 phút sau khi bạn nướng hạnh nhân. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...