Thịt bò Tagliata này nấu trong lò nướng và hoàn hảo cho những người theo chế độ ăn ít carb!
Thành phần
3 tép lớn tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê hạt giống cây tươi xắt nhỏ
1 muỗng cà phê oregano tươi băm nhỏ
1 muỗng canh muối biển, chia
2 muỗng cà phê tiêu đen, chia
2 (1 1/2) pound bít tết sirloin, dày khoảng 1/2 inch
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
6 cốc arugula đóng gói lỏng lẻo
2 muỗng cà phê dầu ô liu nguyên chất bổ sung
1 muỗng cà phê nước chanh
chanh, thái lát
2 ounces parmesan phô mai, cạo râu
Hướng
Đặt một cái chảo gang vào lò và làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Kết hợp tỏi, hương thảo, oregano, 1 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu trong một bát nhỏ. Chà hỗn hợp gia vị trên tất cả các bít tết.
Lấy chảo ra khỏi lò và thêm 1 muỗng canh dầu. Thêm bít tết và trở lại lò đã được làm nóng trước. Nấu cho đến khi bít tết có màu nâu ở cả hai bên, quay sau 10 phút, tổng cộng khoảng 20 phút.
Chuyển bít tết vào thớt và để nghỉ trong 10 phút; Sau đó cắt lát.
Trải arugula lên một đĩa và trên cùng với các lát bít tết. Mưới với 2 muỗng cà phê dầu ô liu và nước chanh và trên cùng với phô mai parmesan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 333 | Calo |
| 15g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 46g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 333 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 1117mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 46g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 176mg | 14% |
| Sắt 14mg | 77% |
| Kali 650mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món súp nhanh chóng và dễ dàng mà cả gia đình tôi yêu thích. Tôi làm cho nó mỗi năm khi các đường dốc là trong mùa. Phục vụ với một baguette hoặc croutons. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
BRUSSELS Tender Brussels với quả hồ trăn được caramen cho đến khi ngọt và ngon. Tôi chưa bao giờ thử mầm Brussels trước khi tôi nếm công thức này và ngay lập tức tự hỏi tại sao mọi người ghét họ. ...
Đây là một cá hồi nướng được làm bằng rượu vang đầy đủ (Shiraz là tốt nhất). Nó cần phải ướp qua đêm cho hương vị tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ...
Một món ăn ngon được tạo ra từ tiền thưởng tươi của khu vườn của tôi. Cả gia đình tôi có vài giây khi chúng tôi có bữa ăn này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút...
Món mì ống nhanh chóng và dễ dàng với một chút cắn sẽ khiến bất cứ ai trông giống như một đầu bếp sành ăn. Điều chỉnh dầu ớt theo mức độ gia vị của riêng bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...