Công thức này làm cho một món ăn chính rất ẩm. Tôi có một công thức cho một 'sữa bơ chiên' lò nướng khác bằng cách sử dụng thịt gà, và, như tôi thích thử nghiệm, tôi quyết định thử nó với cá bơn. Những thay đổi duy nhất tôi thực hiện là thành phần chính và nhiệt độ lò.
Thành phần
2 cốc bơ sữa
1 muỗng cà phê muối
4 (dày 3/4 inch) philê cá bơn
1 (8 ounce) gói bánh quy lúa mạch đen dày dạn
2 muỗng nêm gia vị Hy Lạp
3 quả trứng, đánh bại
2 muỗng canh nước
Bơ, tan chảy
Hướng
Đặt một túi nhựa lớn có thể nối lại trong một cái bát. Đổ bơ sữa và muối. Thêm philê cá bơn và đóng túi. Làm lạnh trong ít nhất 4 giờ và tối đa 1 ngày.
Làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C).
Đặt một nửa bánh quy và một nửa gia vị Hy Lạp vào máy xay sinh tố. Che và xung cho đến khi chúng trở thành mẩu vụn tốt. Đổ vào một cái bát nông, và lặp lại với bánh quy còn lại và gia vị Hy Lạp. Đánh trứng với nước trong một bát riêng.
Lấy cá bơn ra khỏi túi và loại bỏ ướp. Nhúng cá vào trứng và sau đó vào vụn cho đến khi phủ đều. Đặt phi lê phủ vào một món nướng 9x13 inch được bôi mỡ nhẹ. Đừng để họ chạm vào, vì họ sẽ tự hàn với nhau. Rưới bơ lên trên cá.
Nướng không được khám phá trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi cá mờ đục và dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 45 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 745 | Calo |
| 33g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 56g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 745 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 43% |
| Chất béo bão hòa 17g | 86% |
| Cholesterol 271mg | 90% |
| Natri 2186mg | 95% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 56g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 283mg | 22% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 1383mg | 29% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã trộn các yếu tố của Việt Nam, Thái Lan, Indonesia và các món ăn châu Á khác để làm một món gà và cơm ngon với món salad thảo mộc tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian...
Súp sò dễ dàng này đã được điều chỉnh từ một công thức của Nhật Bản đích thực. Tìm kiếm bột Dashi trong một cửa hàng tạp hóa Nhật Bản hoặc đặt hàng trực tuyến. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Pinakbet là một món ăn từ rau từ Philippines có thể được phục vụ như một món ăn hàng ngày hoặc khi bạn có công ty. Vì nó cũng chứa thịt lợn và tôm, bạn có thể ăn nó như một bữa ăn một nồi. Thời gian...
Sự kết hợp nam việt quất, cam và quả óc chó là hoàn hảo cho buổi sáng Giáng sinh. Những chiếc bánh nướng này có thể được làm phía trước nhưng nên được làm ấm trong lò để duy trì kết cấu giống như...
Một bánh mì bí ngô tuyệt vời chỉ với một nụ hôn của hương vị màu cam. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: Ổ bánh 1 - 9x5 inch Thành...