Bữa tối

Gà chiên lò nướng

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Gà chiên lò này dễ dàng hơn và ít lộn xộn hơn so với gà rán truyền thống! Mọi người tôi đã đưa ra công thức để yêu nó là tốt.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6

Cắt giảm dầu bằng cách làm gà "rán" trong lò. Công thức gà chiên này, được làm bằng các thành phần đơn giản mà bạn có thể đã có trong tay, cũng tốt như nó.

Thành phần gà chiên

Đây là những gì bạn sẽ cần để làm công thức gà chiên này:

  • Gà: Công thức này kêu gọi 12 đùi gà, nhưng bạn cũng có thể sử dụng ngực, chân, cánh hoặc dùi trống.
  • Bột: Bột đa năng bổ sung độ giòn, hải cẩu trong độ ẩm và khuyến khích màu nâu.
  • Bánh mì vụn: Bạn có thể sử dụng các vụn bánh mì eralia mua tại cửa hàng hoặc tự làm ở nhà.
  • Trứng: Trứng toàn bộ thêm độ ẩm và cho bột và vụn bánh mì một cái gì đó để dính vào.
  • Gia vị: Gà chiên lò này được tẩm ướp muối và hạt tiêu, cộng với một ít ớt bột cho nhiệt độ tinh tế và hương vị khói.
  • Dầu: Dầu thực vật giữ cho gà ẩm và ngon ngọt. Dầu canola hoặc dầu ô liu cũng sẽ hoạt động tốt cho công thức này.
Xuất bản Meredith

Cách làm gà chiên

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi làm món gà chiên này:

Nạo đùi gà bằng cách phủ chúng trong bột (nêm muối và hạt tiêu), trứng, và sau đó là vụn bánh mì. Đổ dầu vào một món nướng, sau đó thêm đùi gà phủ. Rắc paprika và nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Lật gà và tiếp tục nướng thêm 30 phút nữa. Để ráo nước gà chiên trên khăn giấy trước khi phục vụ.

Những gì để phục vụ với gà chiên

Bạn có thể phục vụ gà chiên với các mặt gà rán truyền thống, chẳng hạn như khoai tây nghiền hoặc mac và phô mai. Tìm kiếm một số cảm hứng ngon miệng? Chúng tôi đã có bạn được bảo hiểm. Khám phá bộ sưu tập các món ăn phụ cổ điển của chúng tôi cho gà rán.

Cách bảo quản gà chiên

Lưu trữ thịt gà rán lò còn sót lại trong hộp đựng kín, kín hoặc được bọc chặt trong lá nhôm trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày. Nóng trong lò hoặc trong lò vi sóng.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Ôi trời, đây có phải là một công thức ngon," Raves Jenmi. "Tôi vừa hoàn thành một miếng gà này và nó thật tuyệt vời - và tôi đang ăn thức ăn thừa lạnh. Tôi đã sử dụng dùi trống và thay đổi lớp phủ một chút: Tôi đã sử dụng vụn bánh mì đơn giản và thêm tỏi và miếng ớt đỏ vào hỗn hợp."

"Tôi đã sử dụng vụn bánh mì panko, thêm sở thích gia vị của riêng tôi vào bột, và nướng nó trên một tấm nướng được lót bằng giấy da", theo Jomom75. "Nó xuất hiện đẹp mắt ở bên ngoài và đẹp và ngon ngọt ở bên trong, với rất nhiều hương vị."

"Điều này là rất tốt," Jana Nelson Scheidler nói. "Tôi xếp món ăn nướng của mình bằng giấy bạc và sử dụng bình xịt dầu thực vật để tránh dính và thấp hơn lượng calo. Làm cho làm sạch dễ dàng hơn."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • 12 đùi gà, vỗ khô

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 1 cốc vụn bánh mì gia vị Ý

  • 3 quả trứng

  • Chết dầu thực vật

  • 1 muỗng cà phê ớt bột

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Đặt bột vào một đĩa hoặc bát nông và nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Đặt vụn bánh mì vào một đĩa hoặc bát nông khác và đánh trứng vào một bát khác.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Dredge Gà từng mảnh trong bột, sau đó là trứng, sau đó là vụn bánh mì, cho đến khi tất cả các miếng được phủ.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đổ dầu vào một món nướng lớn; Thêm đùi gà tẩm bột và rắc ớt bột.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút, sau đó lật các miếng và nướng thêm 30 phút nữa. Lấy ra khỏi lò và để ráo nước trên khăn giấy.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Phục vụ nóng và thưởng thức!

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

310 Calo
15g Mập
18g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 310
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 126mg 42%
Natri 296mg 13%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 1g
Protein 24g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 41mg 3%
3mg sắt 14%
Kali 234mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Casserole cuộn bắp cải giải mã

Tôi yêu các cuộn bắp cải nhưng không có sự kiên nhẫn để đặt chúng lại với nhau, vì vậy tôi thích kết hợp tất cả các thành phần theo kiểu hầm và nướng. Hương vị tương tự, chuẩn bị dễ dàng hơn! Đó là...

Đậu xanh trẻ em chắc chắn sẽ ăn

Công thức đơn giản này cho đậu xanh thân thiện với trẻ em chắc chắn sẽ cho họ ăn rau xanh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng bơ...

Bí và nướng táo

Butternut Squash và Apple Casserole này kết hợp tất cả các hương vị tốt nhất của mùa thu! Tuyệt vời cho một bữa tối Lễ Tạ ơn thay vì Yams kẹo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng...

Thịt bò xay và rau hầm

Gia đình tôi thích món hầm này được làm bằng thịt bò xay. Giàu có và thịnh soạn, nó tốt vào một đêm lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ...

Thịt bò Bắc Phi hầm

Đây là một món hầm thực sự dễ dàng và làm đầy rất tuyệt trong mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...