Đây là một món thịt bò thịnh soạn sử dụng bia và nước dùng thịt bò làm cơ sở của nó. Nó rất ngon và tôi chưa bao giờ có bất kỳ khiếu nại nào về nó. Nếu bạn sử dụng khoai tây cũ trong công thức này, chúng sẽ phá vỡ tốt hơn trong khi nấu và làm đặc nước sốt.
Thành phần
1 (3 pound) Chuck không xương nướng, cắt thành các khối 1 inch
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh dầu thực vật
1 khoai tây lớn, bóc vỏ và cắt lát dày
2 hành, thái lát
2 cà rốt lớn, thái lát
1 (8 ounce) gói nấm tươi, quý
2 (12 chất lỏng ounce) Bia lon
2 cốc nước dùng thịt bò
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê nguyên hạt đen
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt thịt vào túi nhựa với bột. Quăng để áo đều đều.
Làm nóng dầu trong một cái chảo nặng trên lửa vừa cao. Lấy các khối thịt bò ra khỏi túi, và rũ bỏ bột thừa. Khối thịt bò màu nâu ở tất cả các mặt, và loại bỏ vào khăn giấy để thoát nước.
Đặt khoai tây vào đáy của một món thịt hầm 3 lít hoặc lò nướng Hà Lan. Đặt các khối thịt bò trên khoai tây, sau đó phủ hành tây, cà rốt và nấm. Đổ vào bia, nước dùng thịt bò và nước tương. Ném vào hạt tiêu.
Nướng không che trong 2 giờ trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi thịt rất mềm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 425 | Calo |
| 20g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 425 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 489mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 654mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu gà piccata, nhưng tôi không thích nấu nó trên bếp. Nhận hương vị tuyệt vời của gà piccata, không có spatters, trong lò! Nó thuận tiện hơn, và nó giải phóng bạn để có xu hướng đến các phần...
Những cánh gà Fryer Keto Air này được hoàn thiện trong vòng dưới 15 phút và là một món ăn tuyệt vời nếu bạn đang ăn kiêng keto. Nếu muốn, tách cánh vào trống. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Những chiếc bánh mì kẹp đậu phụ được yêu thích của gia đình được làm bằng hành tây, cần tây và phô mai rất ngon! Công thức này sử dụng đậu phụ đã bị đóng băng trong 72 giờ và sau đó nhanh chóng rã...
Một công thức cá hồng đỏ với gia vị Cajun cay. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng cà phê ớt bột 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen 1 muỗng...
Ngon và dễ dàng để tạo ra sự thay đổi của kỳ nghỉ nhạt nhẽo yêu thích. CẢNH BÁO: Họ sẽ khiến bạn mang nó mỗi năm! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8...