Đây là một món thịt bò thịnh soạn sử dụng bia và nước dùng thịt bò làm cơ sở của nó. Nó rất ngon và tôi chưa bao giờ có bất kỳ khiếu nại nào về nó. Nếu bạn sử dụng khoai tây cũ trong công thức này, chúng sẽ phá vỡ tốt hơn trong khi nấu và làm đặc nước sốt.
Thành phần
1 (3 pound) Chuck không xương nướng, cắt thành các khối 1 inch
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh dầu thực vật
1 khoai tây lớn, bóc vỏ và cắt lát dày
2 hành, thái lát
2 cà rốt lớn, thái lát
1 (8 ounce) gói nấm tươi, quý
2 (12 chất lỏng ounce) Bia lon
2 cốc nước dùng thịt bò
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê nguyên hạt đen
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt thịt vào túi nhựa với bột. Quăng để áo đều đều.
Làm nóng dầu trong một cái chảo nặng trên lửa vừa cao. Lấy các khối thịt bò ra khỏi túi, và rũ bỏ bột thừa. Khối thịt bò màu nâu ở tất cả các mặt, và loại bỏ vào khăn giấy để thoát nước.
Đặt khoai tây vào đáy của một món thịt hầm 3 lít hoặc lò nướng Hà Lan. Đặt các khối thịt bò trên khoai tây, sau đó phủ hành tây, cà rốt và nấm. Đổ vào bia, nước dùng thịt bò và nước tương. Ném vào hạt tiêu.
Nướng không che trong 2 giờ trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi thịt rất mềm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 425 | Calo |
| 20g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 425 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 489mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 654mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Vòng xoắn tuyệt vời trên cánh Mỹ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Cánh gà 1 pound 2 muỗng cà phê muối biển 1 muỗng...
Công thức này tương tự như một ở một nhà hàng Ý nơi tôi từng làm việc, với một vài thay đổi để tốt hơn, tất nhiên! Tôi không nghĩ rằng nó có thể trở nên tốt hơn! Phục vụ với bánh mì Ý yêu thích của...
Đây là một cách tuyệt vời để làm cho gia đình bạn ăn rau. Con trai tôi không thích bắp cải luộc, nhưng đồng ý đây là một món ăn ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian...
Đôi khi, tôi chỉ không muốn nướng trong cái nóng, bên ngoài. Sử dụng gà thịt cho những đùi gà không xương, không có da này chỉ mất vài phút, bên trong nhà bếp máy lạnh của tôi và cho gà một con chó...
Buffalo Ranch Chicken Dip này là một chút 'ngon ngọt' so với một loại nhúng truyền thống với phô mai, nhưng hương vị rất phong phú và nhiều lớp! Nếu bạn thích, hãy hoàn thành trong một món ăn...