Đôi khi, tôi chỉ không muốn nướng trong cái nóng, bên ngoài. Sử dụng gà thịt cho những đùi gà không xương, không có da này chỉ mất vài phút, bên trong nhà bếp máy lạnh của tôi và cho gà một con chó đáng yêu. Chúng tôi thích hương vị của Mexico, vì vậy chúng có thể được cắt lát và sử dụng làm fajitas, hoặc như một taco gà mềm. Tôi đã sử dụng toàn bộ chúng, như một món ăn chính, để đi cùng với Skillet Veggie Tây Nam, trên trang web và gạo Mexico. Trang trí với rau mùi tươi hoặc rau mùi tây phẳng.
Thành phần
1 củ hành lớn, băm nhỏ
cốc nước cốt chanh
Cup nước cam
8 tép tỏi, bóc vỏ
2 muỗng canh dầu bơ
2 muỗng cà phê rau mùi mặt đất
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng cà phê Mexico Mexico
1 muỗng cà phê bột chile chipotle
Teaspoon hun khói paprika
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
3 pounds không xương, đùi gà không da
Hướng
Kết hợp hành tây, nước cốt chanh, nước cam, tỏi, dầu bơ, rau mùi, thì là, oregano Mexico, bột chipotle và ớt bột hun khói trong bát của máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm. Xung nhiều lần để trộn, sau đó xay nhuyễn trong 1 phút, cho đến khi không có mảnh có thể nhìn thấy.
Đặt ướp vào túi có thể định hình lại 1 gallon và thêm đùi gà. Bây ra hầu hết không khí và con dấu. Nhẹ nhàng bóp nội dung của túi cho đến khi các miếng gà được phủ. Ướp trong tủ lạnh trong 30 phút đến 3 giờ.
Đặt giá lò khoảng 4 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Đặt đùi gà ướp trên chảo gà thịt.
BROIL cho đến khi đùi gà bắt đầu với char, khoảng 8 phút. Lật và tiếp tục nướng cho đến khi phía thứ hai được cháy nhẹ, khoảng 7 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi gà nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Hủy bỏ miếng thịt gà để một đĩa phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế rau mùi tây thay vì rau mùi.
Nếu bạn đang lên kế hoạch sử dụng gà cho Fajita trám, hãy cắt đùi gà nấu thành 1/4 inch.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 225 | Calo |
| 14g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 225 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 81mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 6mg | 30% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 224mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tartlet nhỏ này xuất phát từ sự thất vọng của tôi khi cố gắng tạo ra "ví Phyllo". Món khai vị hoàn hảo trước một bữa tối lạ mắt hoặc bữa sáng với bạn bè của bạn. Nó bùng nổ với tôm, cà ri...
Sự kết hợp ngon lành của các thành phần lành mạnh này làm cho một món salad mát mẻ mà cả gia đình có thể thưởng thức! Có thể được đặt vào các món ăn phục vụ cá nhân. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời...
Một yêu thích của người Philippines làm cho khỏe mạnh hơn với một nồi chiên không khí. Đừng quên nước chấm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 18 Năng...
Cách dễ nhất để làm một mẻ gà nấu chậm. Hoạt động tốt cho bất kỳ công thức nào yêu cầu gà vụn nấu chín. Chúng tôi thích ăn nó trên bánh sandwich với nước sốt BBQ. Sử dụng gà ngay trong công thức nấu...
Nếu bạn yêu thích thực phẩm Ấn Độ, thì chiếc bánh pizza này là dành cho bạn! Thêm nhiều hoặc ít bột cà ri để điều chỉnh độ cay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 8...