Bữa tối

Đùi gà nướng thịt gà

Thời gian nấu: 70
Phần: 12

Đôi khi, tôi chỉ không muốn nướng trong cái nóng, bên ngoài. Sử dụng gà thịt cho những đùi gà không xương, không có da này chỉ mất vài phút, bên trong nhà bếp máy lạnh của tôi và cho gà một con chó đáng yêu. Chúng tôi thích hương vị của Mexico, vì vậy chúng có thể được cắt lát và sử dụng làm fajitas, hoặc như một taco gà mềm. Tôi đã sử dụng toàn bộ chúng, như một món ăn chính, để đi cùng với Skillet Veggie Tây Nam, trên trang web và gạo Mexico. Trang trí với rau mùi tươi hoặc rau mùi tây phẳng.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • cốc nước cốt chanh

  • Cup nước cam

  • 8 tép tỏi, bóc vỏ

  • 2 muỗng canh dầu bơ

  • 2 muỗng cà phê rau mùi mặt đất

  • 2 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 2 muỗng cà phê Mexico Mexico

  • 1 muỗng cà phê bột chile chipotle

  • Teaspoon hun khói paprika

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm

  • 3 pounds không xương, đùi gà không da

Hướng

  1. Kết hợp hành tây, nước cốt chanh, nước cam, tỏi, dầu bơ, rau mùi, thì là, oregano Mexico, bột chipotle và ớt bột hun khói trong bát của máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm. Xung nhiều lần để trộn, sau đó xay nhuyễn trong 1 phút, cho đến khi không có mảnh có thể nhìn thấy.

  2. Đặt ướp vào túi có thể định hình lại 1 gallon và thêm đùi gà. Bây ra hầu hết không khí và con dấu. Nhẹ nhàng bóp nội dung của túi cho đến khi các miếng gà được phủ. Ướp trong tủ lạnh trong 30 phút đến 3 giờ.

  3. Đặt giá lò khoảng 4 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Đặt đùi gà ướp trên chảo gà thịt.

  4. BROIL cho đến khi đùi gà bắt đầu với char, khoảng 8 phút. Lật và tiếp tục nướng cho đến khi phía thứ hai được cháy nhẹ, khoảng 7 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi gà nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).

  5. Hủy bỏ miếng thịt gà để một đĩa phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể thay thế rau mùi tây thay vì rau mùi.

Nếu bạn đang lên kế hoạch sử dụng gà cho Fajita trám, hãy cắt đùi gà nấu thành 1/4 inch.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

225 Calo
14g Mập
4g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 225
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 71mg 24%
Natri 81mg 4%
Tổng số carbohydrate 4G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 1g
Protein 20g
Vitamin C 6mg 30%
Canxi 26mg 2%
Sắt 1mg số 8%
Kali 224mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bông cải xanh Udon

Một bữa ăn nhanh chóng, ăn ít, chi phí thấp nhưng ngon miệng. Tôi đã nghĩ ra điều này khi sống ở Nhật Bản, nơi thịt rất đắt. Đây là một công thức rất tha thứ và tôi đã thực hiện nhiều sự thay thế...

Rau bina xào nhanh chóng và dễ dàng

Học cách xào rau bina trong dầu ô liu với công thức dễ dàng này. Muối tỏi và phô mai parmesan thêm rất nhiều hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ...

Butternut Squash, Apple, Hành tây Au Gratin

Món ăn mùa thu tuyệt vời! Gia đình chúng tôi sử dụng nó như một khía cạnh Lễ Tạ ơn. Có thể làm ăn chay bằng cách bỏ thịt xông khói và thay thế rau cho gà. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 40...

Bang Bang Bang cá hồi

Dễ dàng, nhanh chóng, và ngon! Những philê cá hồi mềm, chiên không khí đầy hương vị ngọt ngào và cay một cách tinh tế. Ăn gạo và rau xanh cho bữa tối lành mạnh hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...

Đậu đen và salad gạo

Món ăn này là mùa hè và ít chất béo hơn nhiều người, nhưng nó thật đáng ngạc nhiên. Nó cũng đơn giản để chuẩn bị và sử dụng các thành phần phổ biến. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...