Fork-Tender, một nửa atisô rang lò từ Russ Crandall của người đàn ông trong nước là một sự bổ sung ngon miệng cho bất kỳ bữa tiệc nào.
Thành phần
4 atisô (rộng 3 đến 4 inch)
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng bơ, tan chảy
1 muỗng nước chanh
1 cốc mayonnaise
Cup Romano, Asiago và/hoặc Parmesan Phô mai hỗn hợp
2 tép tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen
tiêu chipotle sấy khô
Reynold bọc lá nhôm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Cắt từng atisô có chiều dài dưới 2 inch. Cắt lát các mẹo và bắn tỉa đầu kéo bằng kéo nhà bếp. Atisô lát một nửa theo chiều dọc và sử dụng một con dao nhỏ để loại bỏ "sặc" (lông sợi màu trắng và lá màu tím bên trong); loại bỏ.
Đặt 8 hình vuông của lá nhôm. Đặt 1 atisô một nửa, cắt lên, ở trung tâm của mỗi hình vuông lá.
Trộn dầu ô liu, bơ và nước chanh với nhau trong một bát nhỏ. Hỗn hợp mưa phùn trên mỗi nửa atisô, đảm bảo nó ở giữa các lá. Lật atisô trên.
Hình thành các gói giấy bạc: Đưa các mặt giấy bạc, gấp hai lần trên cùng và kết thúc, và niêm phong lá một cách khít quanh mỗi atisô. Chuyển sang một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nĩa mềm, khoảng 40 phút.
Trong khi atisô đang rang, trộn mayonnaise, phô mai, tỏi, hạt tiêu và bột chipotle với nhau trong một cái bát; để qua một bên.
Hủy bỏ atisô ra khỏi lò. Bật gà thịt.
Cẩn thận mở giấy bạc bằng cách cắt dọc theo đỉnh của mỗi gói bằng một con dao sắc, cho phép hơi nước thoát ra. Sử dụng kẹp để lật từng atisô. Scoop Một số hỗn hợp mayonnaise vào trung tâm của mỗi nửa atisô. Trải nhẹ bằng một cái muỗng.
Trả lại atisô cho lò nướng và broil, với giấy bạc được mở, cho đến khi topping có màu nâu, 4 đến 5 phút.
Ăn:
Lấy lá ra khỏi phần bên ngoài của atisô, nhúng vào hỗn hợp mayo và cạo thịt atisô mềm ra khỏi lá với răng của bạn. Tiếp tục làm việc theo cách của bạn thông qua atisô cho đến khi lá và nhúng biến mất!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 256 | Calo |
| 27g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 256 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 256mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 84mg | 6% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 17mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh burger Thụy Sĩ Thụy Sĩ này là quá tốt để không thử! Đó là một cách tuyệt vời để thêm gia vị cho một chiếc bánh hamburger thông thường. Điều này không chỉ có thể được thực hiện trên vỉ...
Công thức này là cho máy bánh mì. Nó tương tự như bánh mì ngọt ngào của bà ngoại tự làm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1/2 pound...
Nêm khoai tây nướng với vụn bánh mì dày dạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 5 Thành phần 2 muỗng cà phê dầu ô liu 5 khoai tây lớn màu nâu đỏ, bóc vỏ...
Mac và phô mai panko này là một công thức dễ chế tạo, trường học cũ với lớp vỏ hoàn toàn giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Thành phần 1 (16 ounce...
Đây là một vòng xoắn độc đáo để nghiền khoai tây. Quả táo mang đến cho khoai tây một chiều và mức độ hương vị mới. Họ là một thành công lớn với chồng tôi và nếm thử tuyệt vời với chorizo và gà. ...