Làm bánh tortillas tự làm của Pablito và món nướng gà ngon với cải xoăn và kem chua.
Thành phần
cốc kem chua
Bunch Fresh Sorrel, băm nhỏ
1 vôi, nước ép
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đường trắng
2 cốc bột mì đa dụng
2 cốc masa harina
2 muỗng cà phê bột nở
2 muỗng cà phê muối
1 cốc nước
2 ounce bơ, tan chảy
Teaspoon Dầu thực vật
Chết dầu thực vật
1 cốc thịt gà không xương, không xương
Cải xoăn, thân cây được cắt bỏ và lá được xắt nhỏ
lát hành
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Khuấy kem chua, sorrel, nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê muối và đường trong một cái bát cho đến khi kết hợp tốt. Làm lạnh trước khi dùng.
Trộn bột mì, masa harina, bột nở và 2 muỗng cà phê muối trong bát của một máy trộn đứng. Dần dần đổ bơ và nước vào hỗn hợp bột trong khi trộn với tốc độ thấp nhất; Trộn cho đến khi một bột chỉ bắt đầu đến với nhau.
Biến bột ra một bề mặt phẳng, phẳng và nhào 3 đến 4 lần. Tách bột thành 1 1/2 ounce, vỏ và để nghỉ trong 1 giờ.
Nhấn từng quả bóng bột vào một chiếc bánh tortilla được lót bằng giấy da hoặc bọc nhựa; Chuyển từng bánh tortilla vào một tấm nướng.
Ánh sáng nhẹ một chảo gang với 1/2 muỗng cà phê dầu thực vật và nhiệt trên lửa vừa cao. Đặt một tortilla vào chảo và nấu cho đến khi vàng nhẹ, khoảng 1 phút mỗi bên. Lặp lại với bánh tortillas còn lại.
Đun nóng 1/4 chén dầu thực vật trong chảo trên lửa lớn. Khuấy trong gà; Nấu cho đến khi có màu nâu xung quanh các cạnh, 4 đến 6 phút. Khuấy hành tây, cải xoăn, 1 muỗng cà phê muối và hạt tiêu; Giảm nhiệt xuống trung bình cao. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi cải xoăn bị héo, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
-
Muỗng hỗn hợp thịt gà vào mỗi bánh tortilla, trên cùng với kem chua và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 537 | Calo |
| 24g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 537 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 1814mg | 79% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 49mg | 247% |
| Canxi 260mg | 20% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 412mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Món ướp mojo này rất đẹp và cam quýt - ngon để sử dụng trên thịt lợn, bít tết, thịt gà hoặc cá trước khi nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 3 chén...
Công thức súp dễ nhất từ trước đến nay. Một bữa ăn nhanh cho bất cứ ai yêu thích hương vị châu Á đó, và cho những người có thời gian bị hạn chế. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Dầu ớt này là hoàn hảo để thêm một chút gia vị cho bất kỳ món ăn nào. Chúng tôi thích thêm nó vào ớt và những thứ khác, nhưng yêu thích của chúng tôi là thêm nó vào súp hoành thánh. Thời gian chuẩn...
Đây là một phiên bản vamped của Monkey Bread. Ngon đáng kinh ngạc, và rất hấp dẫn với chiếc răng ngọt ngào. Nếu bạn muốn hào phóng, kem phô mai cũng thêm một số protein! Thời gian chuẩn bị: 25 phút...
Mẹ tôi đã thực hiện công thức này cho Lễ Tạ ơn và các ngày lễ khác trong 20 năm qua. Đi tốt với thịt gà, gà tây và thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ...