Cà ri gà Panang này có khoai tây, đậu Hà Lan và cà rốt để thêm kết cấu vào một món dừa có hương vị tuyệt vời.
Thành phần
2 muỗng canh dầu nấu ăn
3 nửa ức gà không xương, không xương, cắt thành dải 1 inch
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
2 muỗng canh cà ri đỏ kiểu panang
1 khoai tây đỏ, cắt thành các khối 1/2 inch
2 chén đậu Hà Lan đông lạnh và cà rốt
2 muỗng nước mắm
1 muỗng canh đường trắng
10 lá vôi makrut, thái lát mỏng
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm ức gà; Nấu chỉ cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm; Khoảng 3 phút. Chuyển gà vào đĩa.
Đánh sữa dừa và bột cà ri với nhau trong một cái chảo cho đến khi kết hợp. Thêm khoai tây; Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây bắt đầu mềm, khoảng 10 phút. Khuấy gà nấu chín, đậu và cà rốt, nước mắm, đường và lá chanh vào hỗn hợp cà ri; Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 10 phút nữa.
Lời khuyên
Panang Curry Paste và Lime Lá có thể được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa châu Á và một số cửa hàng hộp lớn. Nước mắm có sẵn trong phần châu Á của hầu hết các siêu thị.
Cà ri này được phục vụ tốt nhất với gạo Basmati được rửa sạch và hấp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 452 | Calo |
| 33g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 452 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 43% |
| Chất béo bão hòa 20g | 102% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 824mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 21mg | 105% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 831mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản dễ làm, hạt dẻ của loại rau này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu 1 hành tây...
Không có cách đúng hay sai để tạo ra một bảng charcuterie đầu tiên làm hài lòng mắt và vị giác của bạn. Hãy vui vẻ với nó và phục vụ với mứt, bánh mì hoặc bánh quy yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn...
Ướp sườn lợn cắt trung tâm trong chất lỏng ngâm của dưa chua thì là cửa hàng. Nghe có vẻ lạ, nhưng đó là một người chiến thắng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1...
Công thức Runza Casserole này là một phiên bản dễ dàng, nhảm nhí của chiếc bánh sandwich Runza Pocket tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 10...
Không phải là một fan hâm mộ của sốt cà chua hay đường, bản thân tôi, tôi bị sốc vì thậm chí tôi không thể có đủ nó. Các hương vị là rối, ngọt, hun khói và mặn tất cả cùng một lúc ... một chuyến đi...