Nước sốt giảm hương vị phù hợp với thịt lợn hoặc bít tết!
Thành phần
Cup bơ không ướp muối (như Kerrygold, chia
8 ounces pancetta thịt xông khói, thái hạt lựu
1 hành tây ngọt, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 nhúm muối
1 (3 ounce) có thể dán cà chua
2 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng cà phê Herbes de Provence
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 cốc rượu merlot
Hướng
Làm tan chảy 1 muỗng canh bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy pancetta trong bơ tan chảy cho đến khi giòn, 7 đến 10 phút. Hủy bỏ pancetta bằng một cái muỗng có rãnh vào một tấm lót bằng khăn giấy để thoát nước.
Khuấy hành tây và tỏi vào nhỏ giọt pancetta trong chảo; Mùa muối. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút. Khuấy hỗn hợp cà chua với hỗn hợp hành tây cho đến khi mịn; Nêm oregano, nghệ, bột cà ri, thảo mộc de provence và hạt tiêu đen.
Đổ rượu merlot lên hỗn hợp và khuấy; Mang đến một lửa nhỏ và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi thể tích của chất lỏng giảm một nửa, khoảng 10 phút. Làm tan chảy bơ còn lại vào nước sốt; Khuấy.
Đổ hỗn hợp giảm vào máy xay sinh tố; Thêm pancetta dành riêng và trộn cho đến khi mịn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 168 | Calo |
| 10g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 168 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 299mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 275mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Thỏa mãn bánh Trung Đông Za'atar Keto được phục vụ tốt nhất với dầu ô liu để nhúng, ô liu, dưa chuột và phô mai Nabulsi hoặc Halloumi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Nêm thịt gà này là sự pha trộn khô của các loại thảo mộc và gia vị bổ sung một zing độc đáo cho bất kỳ món gà nào. Nó chỉ có lượng nhiệt và hương vị phù hợp để làm cho khách của bạn cầu xin nhiều...
Đây là phiên bản nước sốt làng Mexico của tôi. Phục vụ trên burritos, với khoai tây chiên, hoặc bất cứ thứ gì khác mà bạn thích nước sốt Mexico. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...
Vinaigrette cay này với balsamic có hương vị với tỏi, thì là và mảnh ớt đỏ nghiền nát. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1/2 cốc...
Nhiều năm trước ở Florida, tôi đã bắt gặp một nhà hàng Ý với một món salad thú vị. Tôi chưa bao giờ có thể tìm thấy một người thay thế nên tôi đã cố gắng sao chép thay đồ. Để có kết quả tốt nhất, sử...