Món tráng miệng

Panellets - Cookies khoai tây Catalan

Thời gian nấu: 75
Phần: 24

Những cookie này được phục vụ theo truyền thống cho tất cả các ngày vào ngày 1 tháng 11, tại Catalonia. Hạt thông có thể được thay thế cho hạnh nhân xắt nhỏ. Bột ca cao hoặc hỗn hợp đồ uống sô cô la cũng có thể được thêm vào hỗn hợp để thay đổi hương vị. Và vâng, chúng được cho là squishy khi bạn ăn chúng.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 cookie

Thành phần

  • 1 pound khoai tây nhỏ, chà

  • 1 cốc hạnh nhân

  • 1 chén đường trắng

  • 1 lòng trắng trứng

  • 1 cốc hạnh nhân xắt nhỏ

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào một cái chảo với đủ nước để che. Đun sôi và nấu cho đến khi mềm, 20 đến 30 phút. Khi xong, bạn có thể đâm chúng bằng một cái nĩa, và chúng sẽ rơi ra dễ dàng. Để ráo nước, nguội nhẹ, và bóc vỏ.

  2. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  3. Đặt 1 chén hạnh nhân vào một bộ xử lý thực phẩm, và nghiền thành bột mịn. Thêm đường vào hạnh nhân, và xử lý để trộn. Chuyển đến một bát trung bình. Thêm khoai tây vào hỗn hợp hạnh nhân, và nghiền với nhau cho đến khi nó trở thành một hỗn hợp rất dày. Cuộn thành những quả bóng 1 inch, và lăn các quả bóng trong hạnh nhân xắt nhỏ. Đặt bánh quy lên một tấm nướng, và chải bằng lòng trắng trứng.

  4. Nướng trong 10 đến 15 phút trong lò đã được làm nóng trước, cho đến khi ngọn có màu nâu. Nhẹ nhàng lấy ra khỏi các tấm nướng, và nguội trên một cái đĩa trong tủ lạnh. Phục vụ lạnh. Họ được cho là yếu đuối khi bạn ăn chúng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

116 Calo
6g Mập
14g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 116
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 4mg 0%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 9g
Protein 3G
Vitamin C 4mg 19%
Canxi 32mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 168mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh vàng làm từ đầu

Công thức bánh vàng ngon này từ đầu là một chiếc bánh rất đơn giản để làm. Bất cứ ai cũng có thể làm điều đó! Bạn có thể thay thế bơ hoặc bơ thực vật trong một nửa số rút ngắn nếu bạn muốn. Thời gian...

Bánh đáy ướt

Công thức bánh bú ướt này là một mặt hàng chủ lực Pennsylvania Dutch thực sự. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh 9...

Loại gạo dừa không sữa

Bạn sẽ thích bánh gạo không sữa này nếu bạn yêu thích mùi và hương vị của dừa. Và nếu các sản phẩm sữa làm đảo lộn dạ dày của bạn, đây là một sự thay thế lành mạnh đáng yêu để sử dụng sữa hoặc kem...

Quỷ nổi

Đây là một món tráng miệng nhanh chóng mà bất kỳ người yêu sô cô la sẽ lật qua. Nó cũng ít đường và ít chất béo. Bất kỳ loại hạt nào cũng có thể được thay thế cho quả hồ đào. Tuyệt vời với kem. Thời...

Cookies thạch

Mứt đầy giếng rắc đường của bánh kẹo. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc bơ, mềm 2 cốc bột mì đa dụng cốc đường trắng cốc đường nâu đóng gói 1 quả trứng 1 muỗng cà phê bột nở 1 muỗng cà...