Món tráng miệng

Panellets - Cookies khoai tây Catalan

Thời gian nấu: 75
Phần: 24

Những cookie này được phục vụ theo truyền thống cho tất cả các ngày vào ngày 1 tháng 11, tại Catalonia. Hạt thông có thể được thay thế cho hạnh nhân xắt nhỏ. Bột ca cao hoặc hỗn hợp đồ uống sô cô la cũng có thể được thêm vào hỗn hợp để thay đổi hương vị. Và vâng, chúng được cho là squishy khi bạn ăn chúng.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 cookie

Thành phần

  • 1 pound khoai tây nhỏ, chà

  • 1 cốc hạnh nhân

  • 1 chén đường trắng

  • 1 lòng trắng trứng

  • 1 cốc hạnh nhân xắt nhỏ

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào một cái chảo với đủ nước để che. Đun sôi và nấu cho đến khi mềm, 20 đến 30 phút. Khi xong, bạn có thể đâm chúng bằng một cái nĩa, và chúng sẽ rơi ra dễ dàng. Để ráo nước, nguội nhẹ, và bóc vỏ.

  2. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  3. Đặt 1 chén hạnh nhân vào một bộ xử lý thực phẩm, và nghiền thành bột mịn. Thêm đường vào hạnh nhân, và xử lý để trộn. Chuyển đến một bát trung bình. Thêm khoai tây vào hỗn hợp hạnh nhân, và nghiền với nhau cho đến khi nó trở thành một hỗn hợp rất dày. Cuộn thành những quả bóng 1 inch, và lăn các quả bóng trong hạnh nhân xắt nhỏ. Đặt bánh quy lên một tấm nướng, và chải bằng lòng trắng trứng.

  4. Nướng trong 10 đến 15 phút trong lò đã được làm nóng trước, cho đến khi ngọn có màu nâu. Nhẹ nhàng lấy ra khỏi các tấm nướng, và nguội trên một cái đĩa trong tủ lạnh. Phục vụ lạnh. Họ được cho là yếu đuối khi bạn ăn chúng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

116 Calo
6g Mập
14g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 116
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 4mg 0%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 9g
Protein 3G
Vitamin C 4mg 19%
Canxi 32mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 168mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy Fruitcake của mẹ Giáng sinh

Một truyền thống kỳ nghỉ tại nhà của chúng tôi trong hơn 60 năm, những chiếc bánh quy này có đầy đủ trái cây kẹo, hồ đào và ngày ngâm rượu rum. Sẽ không phải là Giáng sinh nếu không có họ. Thời gian...

Grandmas Orange Rolls With Orange Cream Cheese Frosting

Kem cam pho mát mờ-bạn có thể bỏ lỡ như thế nào không? Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 55 phút Tổng thời gian: 2 giờ 35 phút Phục vụ: 30 Năng suất: 30 cuộn...

Moms Apple Pie II

Bánh táo của mẹ là tiêu chuẩn của bạn cho tất cả các bánh táo khác! Đó là một công thức điển hình của New England có vị ngon nhất vào mùa thu khi những quả táo đang ở vị trí đầu của họ. Thời gian...

Philadelphia New York Cheesecake

Cheesecake cổ điển này đứng đầu với anh đào là một dịp đặc biệt sẽ phục vụ đám đông. Thời gian bổ sung: 5 giờ 25 phút Tổng thời gian: 5 giờ 25 phút Phục vụ: 16 Thành phần 1 cốc mật ong Maid graham...

Bánh vani cơ bản thuần chay

Đây là một chiếc bánh thuần chay cơ bản dày đặc nhưng hơi xốp. Nó có thể được phủ lên trên với một sô cô la thuần chay cơ bản hoặc phủ kem bơ vani thuần chay. Một món yêu thích tốt đẹp, dễ dàng, cơ...