Panettone Buffins với sô cô la

Thời gian nấu: 65
Phần: 6

Những chiếc bánh nướng xốp sô cô la này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết Panettone còn sót lại hoặc chỉ đơn giản là phục vụ nó theo một cách khác. Tuyệt vời như món tráng miệng với kem mascarpone hoặc cho bữa sáng.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 bánh nướng xốp

Thành phần

  • Cúp kem đánh bông nặng, chia

  • 1 (2 ounce) Bar Dark Chocolate, được cắt thành những miếng nhỏ

  • 1 (12 ounce) Panettone, hình khối

  • 3 quả trứng

  • Cốc sữa

  • cốc đường trắng

Hướng

  1. Đun nóng 1/4 chén kem nặng trong nồi trên lửa vừa cho đến khi gần sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong sô cô la xắt nhỏ cho đến khi sô cô la tan chảy và ganache mịn. Làm lạnh trong 30 phút.

  2. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  3. Kết hợp 1/4 cốc còn lại, panettone khối, trứng, sữa và đường trong một cái bát và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Hủy bỏ khoảng 6 muỗng nhỏ hỗn hợp panettone và đặt sang một bên.

  4. Lấy ganache ra khỏi tủ lạnh và đánh bằng máy xay điện cho đến khi kem.

  5. Mỡ một cốc muffin 6 cup hoặc cốc line với lớp lót giấy. Muỗng hỗn hợp Panettone vào cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy mỗi 3/4 đầy đủ. Làm một sự chỉ định bằng ngón tay của bạn vào mỗi muffin và đặt 1 muỗng cà phê ganache sô cô la bên trong. Che với 6 muỗng canh Panettone được đặt sang một bên.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, 15 đến 20 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

375 Calo
18g Mập
50g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 375
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 7g 33%
Cholesterol 125mg 42%
Natri 200mg 9%
Tổng số carbohydrate 50g 18%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 30g
Protein 6g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 61mg 5%
Sắt 2mg 9%
Kali 155mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy 7up Buttermilk

Vô cùng đơn giản nhưng ngon tuyệt; Kem chua làm cho chúng siêu ẩm và mềm. Gợi nhớ về bánh quy gà rán Kentucky ban đầu, nhưng tốt hơn nhiều! Tuyệt vời với tất cả các loại bữa ăn nhưng chúng làm một...

BECHAMEL PASTA PASTA

Đây là một bước ngoặt trên một loại mì ống cổ điển ở Trung Đông. Nó bao gồm ức gà, mì ống penne, rau và thảo mộc, và được phủ một trên một loại phô mai bechamel và mozzarella ngon lành. Nướng cho đến...

Thai Paste Real Thai Green (Nam Prik Gen Kayo Wan)

Công thức dán cà ri xanh Thái Lan này từ Trung Thái Lan kết hợp các loại gia vị Ấn Độ từ miền Nam và các loại thảo mộc tươi từ phía bắc. Công thức này sẽ tạo ra một hỗn hợp cà ri hàng loạt sẽ giữ...

Frosting caramel v

Đây là công thức mẹ chồng tôi. Cô ấy là một đầu bếp đồng quê tuyệt vời! Phục vụ: 12 Năng suất: 3 chén Thành phần 1 pound đường nâu nhạt 1 cốc kem đánh bông nặng muỗng cà phê baking soda cốc bơ Cúp...

Kellis nướng Halibut

Một công thức tuyệt vời mà mẹ tôi đã từng sử dụng khi tôi còn là một đứa trẻ. Một giòn ở bên ngoài, ẩm ở công thức bên trong. Cũng hoạt động tuyệt vời cho ling cá tuyết, cá hồng hoặc cá trắng khác...