Một torte sô cô la không bột, mờ nhạt và phong phú, nhưng kosher cho Lễ Vượt Qua.
Thành phần
Teaspoon bột ca cao không đường cho bụi, hoặc khi cần thiết
2 (8 ounce) Gói hình vuông sô cô la bán ngọt ngào, xắt nhỏ
cốc bơ
5 quả trứng lớn, tách ra
1 muỗng canh chiết xuất vani
cốc đường trắng
cốc sô cô la chip
Cup nghiền hạnh nhân
1 muỗng cà phê bánh kẹo 'cho bụi hoặc khi cần thiết
Teaspoon bột ca cao không đường cho bụi, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Mỡ một chảo lò xo 9 inch và bụi với 1/2 muỗng cà phê bột ca cao không đường.
Làm tan chảy các hình vuông sô cô la xắt nhỏ và bơ trong một cái chảo nặng trên lửa nhỏ, khuấy cho đến khi mịn, 5 đến 10 phút.
Đánh lòng đỏ trứng và chiết xuất vani với nhau trong một bát lớn.
Dần dần đánh hỗn hợp sô cô la và bơ vào hỗn hợp lòng đỏ trứng cho đến khi được trộn đều.
Đánh bại lòng trắng trứng trong một bát riêng với máy trộn điện ở tốc độ cao cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Dần dần đánh đường vào lòng trắng trứng cho đến khi đường hòa tan và lòng trắng trứng giữ các đỉnh cứng.
Gấp 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng vào hỗn hợp sô cô la. Nhẹ nhàng gấp trong hỗn hợp lòng trắng trứng còn lại cho đến khi chỉ trộn và bột mịn và mịn.
Trải đều đánh đều vào chảo Springform đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các mặt bắt đầu kéo ra khỏi chảo và đỉnh được đặt ở giữa, khoảng 25 phút.
Để torte nguội trong chảo trên giá dây trong 10 phút trước khi tháo các cạnh của chảo.
Đặt sô cô la chip vào một bát an toàn cho lò vi sóng và làm nóng lò vi sóng trên toàn bộ năng lượng trong 1 phút. Khuấy chip. Tiếp tục làm nóng trong khoảng thời gian 15 giây, khuấy sau mỗi lần, cho đến khi các chip sô cô la tan chảy và ấm áp và mịn màng. Đừng quá nóng.
Mưa phùn tan chảy sô cô la vào Torte. Rắc hạnh nhân nghiền nát và một chút đường của bánh kẹo và 1/2 muỗng cà phê bột ca cao không đường, hoặc khi cần thiết, vào torte trước khi phục vụ ..
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể xếp hàng chảo lò xo với lá nhôm trước khi bôi trơn, để dễ dàng dọn dẹp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 400 | Calo |
| 29g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 400 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 101mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 7g | |
| Canxi 24mg | 2% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 74mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy jalapeno ngắn ngủi và ngọt ngào, chỉ với một chút bỏng ở cuối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá...
Không ai sẽ tin rằng đậu thận được sử dụng trong chiếc bánh ẩm ngon này. Ấn tượng khách của bạn với chiếc bánh ngon lành này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10...
Một chiếc bánh pho mát lấy cảm hứng từ Nhật Bản! Dễ dàng làm và ngon, công thức này là một trong những mục yêu thích của tôi. Bạn có thể tìm thấy matcha tại các cửa hàng trà, cửa hàng tạp hóa châu Á...
Kem nghiện rượu giàu có, dồn dập mà khách của chúng tôi phát cuồng. Công thức này ghi lại những biến thể tốt nhất mà tôi đã thử cho gia đình và bạn bè của chúng tôi. Cảnh báo: Hãy xem bản thân, kem...
Tôi đã lấy công thức bánh Zucchini sô cô la cũ của mình, cắt ra gần như tất cả những thứ xấu và nạp nó với rất nhiều trái cây và rau quả mà nó giống như một món salad nướng hơn là một chiếc bánh...