Nước sốt mì ống - Vegan

Thời gian nấu: 115
Phần: 6

Nước sốt mì ống cà chua nạp rau cho người ăn chay.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Cúp cần tây xắt nhỏ

  • Chó ớt xanh xắt nhỏ

  • Chồi ớt chuông đỏ băm nhỏ

  • Chồi ớt chuông màu vàng xắt nhỏ

  • cốc cà rốt xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh hasil, hoặc nếm thử

  • 2 muỗng canh oregano hoặc nếm thử

  • muỗng cà phê húng tây, hoặc để nếm thử

  • 1 muỗng canh muối, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng canh hạt tiêu đen, hoặc nếm thử

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • Cúp hành tây nhỏ màu trắng

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 20 cà chua chín - bóc vỏ, hạt giống và xắt nhỏ

  • Cup Red Wine, chia

  • 2 muỗng canh bột ngô

Hướng

  1. Trộn cần tây, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, cà rốt, húng quế, oregano, húng tây, muối và ớt đen với nhau trong một bát cho đến khi rau được phủ đều trong gia vị.

  2. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa thấp. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây mềm và tỏi có màu nâu vàng nhạt, 5 đến 10 phút. Thêm hỗn hợp rau vào chảo; Nấu và khuấy cho đến khi nóng, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt.

  3. Kết hợp cà chua và 1/4 cốc rượu vang đỏ trong một chậu lớn trên lửa nhỏ. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi cà chua bắt đầu mềm, 15 đến 20 phút.

  4. Đổ hỗn hợp cà chua vào máy xay sinh tố với 1/4 chén rượu vang đỏ còn lại và bột ngô xuống không quá nửa. Che và giữ nắp xuống; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn.

  5. Trả lại cà chua pha trộn cho nồi trên lửa vừa thấp. Khuấy hỗn hợp rau qua nước sốt cà chua; Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi dày, khoảng 1 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

500 Calo
20g Mập
72g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 500
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Natri 3419mg 149%
Tổng số carbohydrate 72g 26%
Chế độ ăn kiêng 10g 37%
Tổng số đường 1g
Protein 11g
Vitamin C 117mg 584%
Canxi 193mg 15%
Sắt 7mg 39%
Kali 1400mg 30%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Blueberry và Raisin mứt

Tôi đã có một lượng lớn quả việt quất nhưng tôi không thể tìm thấy một công thức nấu ăn mà tôi thích vì vậy tôi đã thử một cái gì đó mới và làm cho mứt rất ngon này. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị...

09.03.2024
Bơ tzatziki
Bơ tzatziki

Một phiên bản California đầy màu sắc của nước sốt Hy Lạp cổ điển này. Sử dụng trên bánh sandwich pita yêu thích của bạn, con quay hồi chuyển, falafel hoặc như một món rau tươi. Ngoài ra, hãy thử nó...

Nước sốt ngọt cho rau

Sử dụng nước ép dứa ngọt này với nấm, ớt, hành tây và cà chua. Thật tuyệt vời cho kabobs rau nướng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 cái...

Rác có thể gà tây

Không phải là cách thông thường để nấu một con gà tây, nhưng kết quả thật tuyệt vời và con chim có vị tuyệt vời. Gia vị có thể được thêm vào, nhưng không cần thiết. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...

Bơ táo caramel chậm

Bơ táo với độ muối caramel kem. Tôi thích sử dụng táo hỗn hợp cho món ăn này. Bơ táo nấu càng dài, nó càng tối và năng suất càng nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 20 phút Thời gian...