Juicy Peaches và pho mát burrata kem được ngâm với một sự giảm balsamic ngọt ngào và đứng đầu với húng quế tươi trong món salad mùa hè dễ dàng, ấn tượng này. Phục vụ trên một chiếc giường của arugula nếu bạn thích.
Thành phần
1 (4 ounce) Phô mai Ball Burrata, ở nhiệt độ phòng
1 quả đào, cắt lát
1 muỗng canh lá húng quế tươi lát mỏng
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
3 muỗng canh giấm balsamic mâm xôi
Suối nước biển để nếm thử
1 Pinch hạt tiêu đen mới xay hoặc nếm thử
Hướng
Nhẹ nhàng xé mở phô mai burrata để lộ lõi mềm, kem và đặt ở giữa một cái đĩa. Sắp xếp các lát đào trong và xung quanh phô mai. Rắc lá húng quế lên trên phô mai và mưa phùn với dầu ô liu.
Mang giấm balsamic mâm xôi để đun sôi trong một cái chảo nhỏ; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi giấm giảm xuống xi-rô dày, khoảng 5 phút. SPOON Balsamic Syrup trên đào và phô mai; Nêm muối biển và hạt tiêu đen.
Lời khuyên
Burrata là một loại phô mai Ý được làm từ mozzarella và kem. Nó có một trung tâm mềm hơn, kem hơn, nhưng bạn có thể sử dụng mozzarella nếu bạn thích.
Bạn có thể sử dụng giấm balsamic thông thường, nhưng tôi thấy rằng quả mâm xôi mang lại hương vị ngọt ngào/tart.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 159 | Calo |
| 13g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 159 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 176mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 13mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Salad củ cải nướng rang này với nước sốt giấm balsamic rất ngon và làm cho sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món salad xanh đơn giản nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ...
Tôi làm món salad dưa chuột dưa hấu này cho tất cả các buổi dã ngoại mùa hè của tôi. Nó luôn luôn là một hit lớn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Salad dưa chuột này được làm mới và ngon miệng! Một món ăn chua ngọt được đổ trên dưa chuột cắt lát mỏng để đảm bảo hương vị tốt nhất. Các món salad có thể được phục vụ ướp lạnh hoặc ở nhiệt độ...
Tôi đã nhận được công thức salad bulgur này từ một người bạn, nó là một món salad Thổ Nhĩ Kỳ/Trung Đông rất phổ biến. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng...
Một món Vinaigrette kem ngon, đa năng cho mì ống hoặc salad xanh. Điều này dễ dàng được thực hiện trước để sử dụng ngay trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ...