Juicy Peaches và pho mát burrata kem được ngâm với một sự giảm balsamic ngọt ngào và đứng đầu với húng quế tươi trong món salad mùa hè dễ dàng, ấn tượng này. Phục vụ trên một chiếc giường của arugula nếu bạn thích.
Thành phần
1 (4 ounce) Phô mai Ball Burrata, ở nhiệt độ phòng
1 quả đào, cắt lát
1 muỗng canh lá húng quế tươi lát mỏng
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
3 muỗng canh giấm balsamic mâm xôi
Suối nước biển để nếm thử
1 Pinch hạt tiêu đen mới xay hoặc nếm thử
Hướng
Nhẹ nhàng xé mở phô mai burrata để lộ lõi mềm, kem và đặt ở giữa một cái đĩa. Sắp xếp các lát đào trong và xung quanh phô mai. Rắc lá húng quế lên trên phô mai và mưa phùn với dầu ô liu.
Mang giấm balsamic mâm xôi để đun sôi trong một cái chảo nhỏ; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi giấm giảm xuống xi-rô dày, khoảng 5 phút. SPOON Balsamic Syrup trên đào và phô mai; Nêm muối biển và hạt tiêu đen.
Lời khuyên
Burrata là một loại phô mai Ý được làm từ mozzarella và kem. Nó có một trung tâm mềm hơn, kem hơn, nhưng bạn có thể sử dụng mozzarella nếu bạn thích.
Bạn có thể sử dụng giấm balsamic thông thường, nhưng tôi thấy rằng quả mâm xôi mang lại hương vị ngọt ngào/tart.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 159 | Calo |
| 13g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 159 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 176mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 13mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Salad củ cải nướng rang này với nước sốt giấm balsamic rất ngon và làm cho sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món salad xanh đơn giản nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ...
Salad cà chua dưa hấu này với phô mai feta là món salad mùa hè hoàn hảo! Nó ngon với thịt nướng vào một ngày nóng. Để có kết quả tốt nhất, hãy mặc món salad ngay trước khi bạn ăn và phục vụ nó ở...
Hàng ngàn đảo đảo rất dễ làm tại nhà với công thức 10 phút này. Đừng chỉ gắn bó với các món salad - đó là món bánh sandwich reuben, bánh mì kẹp thịt, bọc, và nhiều hơn nữa! Thời gian chuẩn bị: 10...
Salad mì ống này với những miếng cà chua, thịt xông khói giòn và rau diếp nhét trong nước sốt trang trại là một món salad dễ dàng nhưng ngon mà tôi luôn được yêu cầu mang đến cho potlucks. Nó đầy...
Salad dưa chuột ngon này với kem chua là thứ chúng ta luôn có trong Lễ Tạ ơn nhưng đó cũng là một món salad tuyệt vời vào mùa hè. Hỗn hợp sẽ được súp; Nó được cho là như vậy. Thời gian chuẩn bị: 15...