Loại giòn kiểu cũ này sử dụng hương vị phong phú của quả hồ đào thay vì đậu phộng và là một hit với bất cứ ai thử nó. Lưu trữ trong hộp kín.
Thành phần
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê nước
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc đường trắng
1 ly nước
1 cốc xi -rô ngô nhẹ
2 cốc pecans xắt nhỏ
3 muỗng bơ
Hướng
Hàng một tấm nướng có viền với một tấm thảm silicon. Trộn baking soda, 1 muỗng cà phê nước và vani trong một bát nhỏ; để qua một bên.
Trộn đường, 1 cốc nước và xi-rô ngô trong một cái chảo 3 quart. Nấu trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hỗn hợp đạt tới 240 độ Bề mặt, khoảng 25 phút.
Khuấy trong hồ đào và bơ. Đun nóng đến 300 độ F (149 độ C) hoặc cho đến khi một lượng nhỏ xi -rô rơi xuống các dạng nước lạnh cứng, giòn, khoảng 13 phút. Ngay lập tức loại bỏ khỏi nhiệt và khuấy trong hỗn hợp baking soda dành riêng, cho đến khi kẹo nhẹ và bọt.
Đổ hỗn hợp lên tấm nướng đã chuẩn bị và để nguội cho đến khi cứng, 1 đến 2 giờ. Phá vỡ thành từng mảnh.
Ghi chú của Cook:
Tôi thích sử dụng một tấm thảm silicon, nó dường như hoạt động tốt nhất nhưng nếu bạn không có, hãy phủ 2 tấm cookie với lá nặng và sau đó áo với bơ.
Luôn luôn sử dụng các dụng cụ kim loại hoặc gỗ khi khuấy, cạo hoặc trải kẹo nóng.
Nhiệt kế kẹo lấy ra tất cả các công việc đoán, tôi luôn sử dụng một công việc và công thức này chưa bao giờ làm tôi thất vọng.
Bỏ Margarine có thể được sử dụng thay cho bơ, nhưng hương vị không đẹp như vậy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 134 | Calo |
| 7g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 134 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 73mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 36mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Giáng sinh tuyệt vời này sử dụng 4 công thức nấu ăn: bọt biển, bột, chất làm đầy và fondant (men đường). Làm cho Stollen tốn kém và tốn thời gian nhưng cũng đáng để nỗ lực. Ăn uống với cà phê mạnh...
Những chiếc bánh cupcake cây thông Noel này rất dễ làm và sẽ để lại ấn tượng lâu dài! Đơn giản chỉ cần làm mờ phủ mờ màu xanh lá cây trên những chiếc bánh cupcake yêu thích của bạn trong hình dạng...
Công thức này đã được đưa ra cho tôi bởi một đồng nghiệp. Không chắc những thứ này thực sự vẫn tươi mới bao lâu vì chúng biến mất nhanh chóng trong nhà tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Tôi gọi nó là bánh clooney vì nó rất ẩm. Đó là công thức bánh vàng tốt nhất kể từ buổi bình minh của thời gian. Tôi thực sự hy vọng bạn thích nó! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời...
Những viên kẹo dẻo này là điều thực sự. Chồng yêu 'em, những đứa trẻ yêu họ, những người kén ăn tranh giành vì chúng. Tốt hơn so với cửa hàng đã mua! Hương vị tuyệt vời trong ca cao nóng. Thời...