Một công thức dễ dàng cho bánh pecan dính. Yêu thích của mọi người - gooey, dính và giàu có. Ngon!
Thành phần
4 muỗng cà phê men khô hoạt động
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 cốc bơ sữa
2 quả trứng lớn
5 cốc bột mì đa dụng
cốc bơ thực vật
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê bột nở
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng bơ, làm mềm
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê quế xay
1 cốc hồ đào băm nhỏ
cốc đường nâu đóng gói
Bơ, tan chảy
Hướng
Hòa tan men trong nước ấm trong một bát trộn lớn. Thêm bơ sữa, trứng, 2 1/2 chén bột, 1/2 chén bơ thực vật, 1/2 chén đường, bột nở và muối. Trộn 30 giây với máy trộn ở tốc độ thấp, các mặt cào và đáy bát. Đánh bại 2 phút trên tốc độ trung bình. Khuấy trong 3 chén bột còn lại. (Bột nên vẫn mềm và hơi dính). Nhào trong 5 phút, hoặc khoảng 200 lần bật lên một tấm ván nhẹ. Che bột và cho phép nghỉ trong nửa giờ.
Chia bột làm đôi và cuộn mỗi nửa thành một hình chữ nhật 12x7 inch. Trải mỗi nửa với 1 muỗng bơ mềm; Rắc 1/4 chén đường và 1 muỗng cà phê quế mặt đất. Cuộn lên nửa, bắt đầu ở phía rộng. Niêm phong tốt bằng cách véo các đường nối. Cắt mỗi cuộn thành 12 lát.
Phủ hai chiếc chảo bánh tròn 9 inch với 1/4 cốc bơ tan chảy, 1/4 chén đường nâu và 1/2 chén hồ đào băm nhỏ trong mỗi chảo. Đặt 12 lát bột vào mỗi chảo, để lại một khoảng trống nhỏ giữa các lát. Hãy tăng lên cho đến khi tăng gấp đôi.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Đảo ngược chảo vào các tấm phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 276 | Calo |
| 13g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 276 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Natri 341mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 100mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn mệt mỏi với thịt xông khói chiên đơn giản, hãy thử điều này. Bacon được mô phỏng trong một hỗn hợp gia vị, sau đó nấu cho đến khi giòn và phủ hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Thực hiện theo công thức này cho thịt xông khói nồi chiên không khí, mà tôi đã tìm thấy là cách tối ưu để nấu thịt xông khói hoàn toàn giòn mỗi lần. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Những chiếc bánh vani này là công thức ăn sáng yêu thích của tôi. Theo thời gian, tôi đã điều chỉnh một công thức mà tôi tìm thấy cho đến khi tôi hiểu đúng. Nó làm cho bánh kếp mịn với một chút hương...
Sinh tố xoài cam copycat này rất dễ làm. Nó hoàn hảo cho một bữa sáng nhanh hoặc ăn nhẹ khi đang di chuyển bất cứ lúc nào trong ngày. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2...
Tôi đang chỉ cho bạn cách làm bánh rán không chứa gluten, không có hạt, ít carb, protein cao đủ sức khỏe để ăn sáng, mà không có cảm giác tội lỗi và xấu hổ. Bạn có thể nghĩ rằng "nghe có vẻ...