Món tráng miệng

Pecan Tassies

Thời gian nấu: 40
Phần: 60

Pecan Tassies là những chiếc bánh tart có kích thước cắn nhỏ dễ thương. Bụi với đường bột một khi chúng mát. Chúng luôn luôn là một hit và trông thật đẹp trên khay kỳ nghỉ!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
60
Năng suất:
5 tá

Pecan Tassies là khá nhiều món tráng miệng hoàn hảo. Ở đâu đó giữa bánh quy và một chiếc bánh, công thức Tassies Pecan này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi đám đông.

Pecan Tassies là gì?

Pecan Tassies được một số người coi là bánh quy, nhưng về cơ bản chúng là bánh hồ đào nhỏ. Một lớp vỏ bong tróc được ép vào những chiếc cốc muffin mỡ, đứng đầu với làm đầy bánh hồ đào truyền thống, và nướng trong lò cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng và chất làm đầy hoàn hảo.

Ảnh của Hurdbird.

Cách làm Pecan Tassies

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện các Pecan Tassies được xếp hạng hàng đầu này:

  1. Làm lớp vỏ : Đánh bại bơ và kem phô mai với nhau, sau đó từ từ đánh vào bột để tạo thành một loại bột mịn. Cuộn bột thành những quả bóng, sau đó ấn vào đáy và lên hai bên của những chiếc cốc muffin mini.
  2. Làm cho làm đầy : Trộn đường nâu, trứng, bơ, vani và muối với nhau trong một bát vừa. Muỗng hỗn hợp vào từng lớp vỏ.
  3. Nướng các quả hồ đào : Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng và chất làm đầy bị phồng lên.

Cách lấy Pecan Tassies ra khỏi chảo

Đầu tiên là điều đầu tiên: Hãy chắc chắn rằng hộp muffin mini hoặc chảo bánh tart được bôi nhọ một cách hào phóng trước khi bạn ấn lớp vỏ vào cốc. Điều đó sẽ giúp loại bỏ dễ dàng hơn nhiều . Nếu Tassies vẫn còn dính sau khi nướng, hãy chạy một con dao bơ dọc theo hai bên để nới lỏng chúng.

Ảnh: Pecan Tassies | Ảnh của Silva.

Cách lưu trữ Pecan Tassies

Lưu trữ các pecan Tassies trong một thùng chứa kín. Họ sẽ giữ tới một tuần ở nhiệt độ phòng và tối đa hai tuần trong tủ lạnh.

Bạn có thể đóng băng Pecan Tassies không?

Vâng, bạn có thể đóng băng Pecan Tassies! Đảm bảo lớp chúng bằng giấy da hoặc giấy sáp giữa mỗi lớp để tránh dính. Trẻ trong tủ lạnh qua đêm.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Tôi yêu những chiếc bánh ngọt này," Shari Boulden nói. "Tôi đã làm cho họ trong nhiều năm, ngoại trừ công thức của tôi đã cắt quả nam việt quất tươi trong phần làm đầy. Tôi đã mất công thức của mình, nhưng bây giờ tôi có thể sử dụng nó và chỉ cần thêm cranberries."

"Công thức này là tuyệt vời", một thành viên cộng đồng. "Nhưng chỉ một lời khuyên: Hãy chắc chắn không xử lý quá nhiều bột phô mai kem. Nếu bạn làm vậy, bánh ngọt hóa ra rất cao su."

"Những thứ này tốt như thế nào ..... không có từ nào", theo Chrissy Decosmo Fessler. "Tôi thích công thức này. Bạn cũng có thể thay thế cốc bơ đậu phộng cho cây hồ đào. Tôi yêu cả hai và chúng là một công thức bánh quy thông thường của tôi!"

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • 2 cốc bơ hoặc bơ thực vật

  • 4 (3 ounce) gói phô mai kem

  • 4 cốc bột mì đa dụng

  • 2 cốc đường nâu đóng gói

  • 3 quả trứng lớn

  • 3 muỗng canh bơ tan chảy

  • muỗng cà phê vani

  • 1 nhúm muối

  • 1 cốc Pecans băm nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ chảo bánh tart mini hoặc chảo muffin mini.

  2. Đánh bại bơ và kem phô mai bằng một máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi mịn. Đánh trong bột, 1 cốc cùng một lúc, cho đến khi hỗn hợp tạo thành bột mịn. Cuộn thành những quả bóng nhỏ, và ấn vào đáy và hai bên của chảo đã chuẩn bị.

  3. Trộn đường nâu, trứng, bơ tan chảy, vani và muối với nhau trong một bát vừa cho đến khi mịn. Khuấy trong hồ đào; Muỗng hỗn hợp vào mỗi lớp vỏ cho đến khi 2/3 đầy.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng và làm đầy đã phồng lên, khoảng 15 đến 18 phút. Để nguội trong chảo ngắn trước khi cẩn thận chuyển chúng lên giá dây để nguội hoàn toàn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

166 Calo
11g Mập
16g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 60
Calo 166
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 17mg 6%
Natri 97mg 4%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 9g
Protein 2g
Canxi 19mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 46mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh táo khỏe mạnh hơn của bà Ople

Bánh táo là chiếc bánh yêu thích của tôi - Tôi làm nó cho ngày lễ hoặc bất kỳ dịp nào. Tôi dựa trên công thức này trên một công thức bánh táo phổ biến khác trên trang web này, nhưng tôi đã cắt giảm...

Bánh Lemon Ricotta

Việc bổ sung phô mai ricotta vào bánh chanh này dẫn đến một chiếc bánh thoáng mát, nhẹ, mịn và ẩm. Các men sẽ đưa nó lên một cấp độ khác. Nhưng nếu bạn không thích men chỉ cần rắc đường bột. Thời...

Chantals New York Cheesecake

Công thức bánh pho mát New York này rất dễ làm, và nó rất ngon. Mọi người đã thử nó đã nói rằng nó có vị giống như những người bạn nhận được trong một món đồ ăn! Bạn sẽ yêu nó! Thời gian chuẩn bị: 30...

Vỏ cây bạc hà nhiều lớp

Tôi chưa bao giờ thích vỏ cây bạc hà cho đến khi tôi thử công thức này. Trung tâm ganache mềm tương phản hoàn hảo với bạc hà giòn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung...

Không nấu chín

Bánh ẩm thực thiên thần nhẹ và mịn. Nó có tất cả các hương vị của một lớp phủ sương với rất ít nỗ lực! Đôi khi tôi thích thay đổi nó một chút và sử dụng chiết xuất phong hoặc bạc hà thay vì vani. ...