Thịt lợn-Sweet Thịt lợn Tenderloin: Dễ dàng làm và một người làm hài lòng đám đông thực sự! Phục vụ với một món salad hành tây đỏ dưa chuột và polenta mềm hoặc bánh ngô.
Thành phần
2 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
thìa muối
1 thịt lợn thăn
Cúp thạch tiêu nóng
2 muỗng canh giấm balsamic
Hướng
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C).
Đánh bột ớt, hạt tiêu đen, thì là, và muối với nhau trong một bát nhỏ. Chà hỗn hợp gia vị lên tất cả các mặt của thịt thăn thịt lợn. Đặt thăn trong chảo rang nông.
Nướng thịt thăn trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 150 độ F (65 độ C).
Khuấy hạt tiêu và giấm balsamic với nhau trong một cái chảo trên lửa nhỏ cho đến khi thạch được tan chảy hoàn toàn, 1 đến 2 phút. Chải hỗn hợp thạch tiêu trên thịt thăn thịt lợn và tiếp tục nướng thịt thăn cho đến khi lớp phủ thạch nóng, khoảng 5 phút nữa. Để thịt lợn nghỉ ngơi trong 5 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 161 | Calo |
| 3g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 161 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 355mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 329mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì giòn và sủi bọt này là tuyệt vời cho tacos Ấn Độ hoặc được phục vụ như một món tráng miệng với đường bột hoặc đường và quế. Chúng tôi đặt đậu tươi, thịt bò xay dày đặc của Mexico, phô mai...
Thịt đen và thịt nướng thịt trắng ngon ngọt kèm theo những chiếc bánh mì nướng hành tây, làm cho nước ép còn lại từ nướng, hay còn gọi là cố hương! Hãy chắc chắn để múc tất cả các khối hành tây và...
Tìm hiểu cách nấu măng tây trên bếp bằng cách nhét nó vào bơ với tỏi cho một món ăn phụ kiểu Ý ngon. Gia đình tôi (ngay cả những đứa trẻ) cũng yêu măng tây nấu theo cách này! Thời gian chuẩn bị: 5...
Đây giống như một món ăn kem, nhảm nhí, đầy đủ của mọi người. Gà mềm và ẩm và bánh tortillas mềm. Nước sốt enchilada rối và cay nồng và bổ sung cho kem, phong phú rất tốt. Điều này cũng là tuyệt vời...
Đây là một trong những mặt yêu thích của tôi. Và tôi đã từng ghét bí. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 cốc gà 1...