Đừng vứt bỏ những cây kẹo Giáng sinh mà chúng sẽ có ích với công thức này. Công thức này có thể dễ dàng nhân đôi.
Thành phần
Gói 1 (.25 ounce) Gói Gelatin không có hương vị
Cup đường trắng, chia
thìa muối
2 quả trứng, tách ra
1 cốc sữa
Teaspoon chiết xuất bạc hà
3 giọt màu thực phẩm đỏ
1 cốc kem đánh bông, đánh bông
Hướng
Trong một cái chảo trung bình trên không có nhiệt, kết hợp gelatin, 1/4 chén đường và muối, trộn đều và dự trữ. Trong một bát vừa, đánh cùng với lòng đỏ trứng và sữa, thêm vào hỗn hợp gelatin.
Nấu gelatin và hỗn hợp trứng trong chảo trên lửa nhỏ; Khuấy liên tục cho đến khi gelatin hòa tan và hỗn hợp làm dày một chút hoặc khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và thêm chiết xuất bạc hà hoặc kẹo.
Thêm màu thực phẩm và trộn. Làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi hỗn hợp dày hơn một chút so với tính nhất quán của lòng trắng trứng bất bại.
Trong một bát nhỏ, đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng, nhưng không khô. Dần dần thêm đường còn lại và đánh cho đến khi rất cứng và gập vào hỗn hợp gelatin; Gấp trong kem đánh bông.
Biến thành khuôn hình trái tim 5 cup; lạnh cho đến khi chắc chắn. Mua và trang trí với kem đánh bông bổ sung, nếu muốn; phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Thay thế 1/2 cốc kẹo bạc hà nghiền nát cho chiết xuất bạc hà nếu bạn có kẹo nhưng không có chiết xuất trong nhà bếp!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 177 | Calo |
| 9g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 177 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 102mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 83mg | 6% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 119mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một điều trị ít lành mạnh để thỏa mãn ham muốn sô cô la của bạn. Có thể ăn nóng từ chảo hoặc ướp lạnh trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục...
Ban đầu, những chiếc bánh quy này cứng vào 'dunker' sau khoảng 3 tuần. (Vâng, họ giữ một thời gian dài!) Họ cần một khuôn cho bánh quy truyền thống của Pennsylvania Hà Lan, nhưng tôi cá là...
Những chiếc bánh quy này có một chút tất cả trong đó. Bột yến mạch, bánh ngô và sô cô la chip thêm nhân vật vào những chiếc bánh quy này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ...
Bánh bò thánh này là sô cô la, gooey, phong phú và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 bánh...
Những cookie này được gọi là 'lưỡi mèo'. Chúng rất dễ làm. Đây là một công thức Pháp, nhưng nó đã được chuyển đổi thành các phép đo thông thường. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 10...