Đừng vứt bỏ những cây kẹo Giáng sinh mà chúng sẽ có ích với công thức này. Công thức này có thể dễ dàng nhân đôi.
Thành phần
Gói 1 (.25 ounce) Gói Gelatin không có hương vị
Cup đường trắng, chia
thìa muối
2 quả trứng, tách ra
1 cốc sữa
Teaspoon chiết xuất bạc hà
3 giọt màu thực phẩm đỏ
1 cốc kem đánh bông, đánh bông
Hướng
Trong một cái chảo trung bình trên không có nhiệt, kết hợp gelatin, 1/4 chén đường và muối, trộn đều và dự trữ. Trong một bát vừa, đánh cùng với lòng đỏ trứng và sữa, thêm vào hỗn hợp gelatin.
Nấu gelatin và hỗn hợp trứng trong chảo trên lửa nhỏ; Khuấy liên tục cho đến khi gelatin hòa tan và hỗn hợp làm dày một chút hoặc khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và thêm chiết xuất bạc hà hoặc kẹo.
Thêm màu thực phẩm và trộn. Làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi hỗn hợp dày hơn một chút so với tính nhất quán của lòng trắng trứng bất bại.
Trong một bát nhỏ, đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng, nhưng không khô. Dần dần thêm đường còn lại và đánh cho đến khi rất cứng và gập vào hỗn hợp gelatin; Gấp trong kem đánh bông.
Biến thành khuôn hình trái tim 5 cup; lạnh cho đến khi chắc chắn. Mua và trang trí với kem đánh bông bổ sung, nếu muốn; phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Thay thế 1/2 cốc kẹo bạc hà nghiền nát cho chiết xuất bạc hà nếu bạn có kẹo nhưng không có chiết xuất trong nhà bếp!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 177 | Calo |
| 9g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 177 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 102mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 83mg | 6% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 119mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức tuyệt vời mà con gái riêng thuần chay của tôi đã cho tôi. Rất ngon và rất tốt cho sức khỏe. Những đứa trẻ của tôi yêu chúng! Đầu với hạt chia, hạt mè đen, hoặc sô cô la chip! Tôi...
Công thức này là một yêu thích của miền Nam. Thử nó; Bạn sẽ không hối tiếc! Công thức này là hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào và có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn so với hầu hết các món tráng miệng khác...
Pear Tarte Tatin này dựa trên một món tráng miệng cổ điển của Pháp, về cơ bản là một chiếc bánh táo lộn ngược. Trong phiên bản này, lê được caramen hóa trong một cái chảo an toàn lò nướng trong hỗn...
Bánh hạt trái cây này là một món ăn Ý thực sự cho lễ Phục sinh. Nó còn được gọi là Pastiera. Chất làm đầy được làm bằng quả lúa mì, phô mai ricotta, trứng và cam quýt. Lưu trữ thức ăn thừa trong tủ...
Bánh gia vị ẩm này bắt đầu với một hỗn hợp bánh đơn giản và thêm vào táo. Nó làm một bữa sáng tuyệt vời hoặc bánh ăn nhẹ. Đây là chiếc bánh táo dễ nhất mà tôi từng làm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút...