Lemon Curd cổ điển đó là tuyệt vời ... Hoàn hảo với bánh nướng và trà.
Công thức sữa đông chanh tự làm này ngọt ngào, tart và mịn mượt. Sự lây lan phong phú và kem chứa đầy hương vị tươi sáng mà không thể cưỡng lại.
Lemon sữa đông là gì?
Lemon sữa đông là một món tráng miệng giống như sữa trứng hoặc topping được làm bằng nước chanh và vỏ, lòng đỏ trứng đường và bơ.
Cách làm sữa đông chanh
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm sữa đông chanh tự làm:
Kết hợp tất cả các thành phần trong một cái chảo, sau đó nấu trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp dày lên và bong bóng.
Cách sử dụng sữa đông chanh
Làm thế nào để bạn sử dụng sữa đông chanh? Hãy để chúng tôi dẫn đường! Là một topping, sữa đông chanh là sự bổ sung hoàn hảo cho tất cả mọi thứ, từ bánh nướng và bánh kếp đến bánh pho mát và kem. Nó cũng hoạt động tốt như một chất làm đầy - xem xét sử dụng nó trong bánh crepe, bánh ngọt, bánh tart hoặc giữa các lớp bánh. Tất nhiên, chúng tôi sẽ không đánh giá bạn nếu bạn ăn nó bằng một cái muỗng.
Lemon sữa đông kéo dài bao lâu?
Nếu sữa đông chanh tự làm được lưu trữ trong hộp kín trong tủ lạnh, nó sẽ kéo dài khoảng một tháng.
Bạn có thể đông lạnh sữa đông?
Vâng, sữa đông chanh đóng băng khá tốt. Đóng băng sữa đông cho đến một năm. Trẻ trong tủ lạnh trong khoảng 24 giờ trước khi bạn cần sử dụng nó.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Đây là lần đầu tiên tôi từng làm sữa đông, và nó thật ngoạn mục", Doll nói. "Tôi yêu thích món tráng miệng chanh, làm phiền bạn, nhưng điều này rất nhanh và đòi hỏi các nguyên liệu tối thiểu; thật dễ dàng để đánh nhau nếu bạn có khách bất ngờ. Thật lạnh hoặc nóng ra khỏi bếp."
"Tôi đã làm điều này như một lớp phủ cho một chiếc bánh phô mai chanh," theo Cherylhof. "Nó khá đơn giản và rất ngon. Rất tart! Tôi đã làm kem các thành phần với nhau trước khi sưởi ấm, và không có vấn đề gì với trứng cong."
"Yum Yum Yum," Alida. "Cách yêu thích của tôi để ăn món này là bánh mì nướng bơ nóng hoặc trộn với phô mai kem để làm đầy bánh."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
cốc nước chanh tươi
cốc đường trắng
Cup bơ không ướp muối, hình khối
3 quả trứng lớn
1 muỗng canh vỏ chanh nghiền
Hướng
Kết hợp nước chanh, đường, bơ, trứng và vỏ chanh trong một cái chảo 2 quart.
-
Nấu trên lửa vừa thấp, đánh liên tục, cho đến khi hỗn hợp dày lên và bong bóng, khoảng 5 đến 6 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 138 | Calo |
| 9g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 138 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 19mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 39mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Súp thịt bò với cà chua nhanh, dễ dàng và ngon miệng! Có thể sử dụng 2 pound thịt bò nạc hoặc 2 pound gà tây nạc. Chúng tôi thích kết hợp một pound mỗi cái! Phục vụ với bánh quy ngô hoặc Ritz! Thời...
Một cách ngon để sử dụng thu hoạch dâu tây mùa hè của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 bánh nướng xốp...
Làm Aioli rất dễ dàng, và được cho là nước sốt lạnh nhất mọi thời đại. Không gì khác hơn là dầu ô liu được nhũ hóa thành tỏi mới nghiền nát, dày dạn đơn giản với muối và chanh. Đây là hương vị tỏi...
Những chiếc bánh nướng xốp này có tất cả mọi thứ! Rất lành mạnh và ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành phần 1...
Bạn sẽ thích điều này! Thật tuyệt vời được phục vụ với bánh ngô bông cải xanh! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1...