Đừng giải quyết cho sự nhàm chán, sốt nam việt quất tầm thường trong mùa lễ này. Thay vào đó, hãy phục vụ bạn bè và gia đình của bạn khởi động lại tuyệt vời này của Thanksgiving Thank. Nó rất tuyệt với giá vé kỳ nghỉ như Thổ Nhĩ Kỳ và các món yêu thích hàng ngày như bánh quy. Hoặc thậm chí bạn có thể phục vụ nó với kem vani như một món tráng miệng! Jar hoặc đóng băng thức ăn thừa của bạn để thưởng thức nước sốt này quanh năm!
Thành phần
2 (12 ounce) Gói quả nam việt quất tươi
2 cốc đường turbinado, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 chén nước cam mới vắt
1 ly nước
Cup xi -rô ngô tối (như karo), hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh rượu cảng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng nước chanh, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 que quế
1 muỗng canh màu cam, chia
4 toàn bộ đinh hương
1 quả lựu lớn, bóc vỏ và hạt giống nhau, chia
Hướng
Kết hợp quả nam việt quất, đường, nước cam, nước, xi -rô ngô, rượu vang, nước cốt chanh, que quế, 1/2 muỗng cà phê vỏ cam, đinh hương, và 1/4 hạt lựu trong nồi nặng; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi quả nam việt quất và nước sốt dày lên, khoảng 30 phút.
Nếm nước sốt và thêm nhiều đường, xi -rô ngô, hoặc rượu vang nếu muốn. Loại bỏ đinh hương hoặc quế nếu hương vị quá sức vào thời điểm này và thêm rượu vang hoặc nước cốt chanh.
Tiếp tục sôi nước sốt, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đạt được sự nhất quán mong muốn, 15 đến 30 phút. Lấy nồi ra khỏi nhiệt và nguội, khoảng 30 phút. Nước sốt sẽ đặc khi nó nguội đi. Loại bỏ que quế và đinh hương nếu vẫn còn trong nước sốt. Khuấy hạt lựu còn lại vào nước sốt và trang trí với 1 1/2 muỗng cà phê cam.
Ghi chú của Cook:
Nước sốt này thực sự có vị ngon hơn vào ngày hôm sau, vì vậy hãy chuẩn bị nó vào đêm hôm trước và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Chuẩn bị nước sốt của bạn trong một lò gang tráng men Hà Lan hoặc chảo thịt hầm. Gang phân phối nhiệt đều hơn nhôm hoặc thép không gỉ, và men răng ngăn ngừa dính và đốt, giảm nguy cơ cho các thảm họa làm nước sốt.
Nước cam thương mại có thêm bột giấy có thể được sử dụng thay vì mới vắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 122 | Calo |
| 0g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 122 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 16mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 15mg | 77% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 176mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ướp hương vị và cay nhất có ảnh hưởng theo phong cách Thái Lan với một cú đá gừng. Tuyệt vời trên thịt lợn và thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng...
Một công thức ngon tuyệt của cà ri gà. Tôi đã có điều này gần như mỗi ngày lớn lên. Nếu bạn muốn có một loại nước sốt kem và mịn hơn, hãy trộn hành tây và cà chua trước khi thêm thịt gà và khoai tây...
Tôi đã có một người kén chọn 19 tuổi thử cái này và anh ấy đã ngấu nghiến nó, cũng như mọi người khác ở bàn. Mọi người đã thất vọng, nhưng chỉ vì tôi không có đủ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Công thức tôm và mì ống cay này rất nhanh và dễ làm. Công thức tuyệt vời cho những ngày hè nóng nực! Nhân đôi hạt tiêu jalapeno nếu bạn thích nó nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Trong khi bí ngô đóng hộp mua ở cửa hàng là tiện dụng, không có gì đánh bại hương vị và kết cấu mịn màng của nhuyễn tự làm. Nó không thể dễ dàng hơn trong nồi tức thì! Dự trữ hạt để làm hạt bí ngô...