Nước xốt

Chọn nước sốt piccata

Thời gian nấu: 20
Phần: 2

Nước sốt piccata tuyệt vời với nhiều tỏi và trái tim atisô thái lát. Hoàn hảo trên gà chiên chảo.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
2

Thành phần

  • 1 chén nước dùng gà

  • 1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh

  • 2 trái tim atisô, cắt vào thứ tám

  • 1 muỗng canh nước chanh

  • 1 muỗng canh Capers băm nhỏ

  • 2 muỗng bơ

  • 2 muỗng canh nước lạnh

  • 1 muỗng canh bột ngô

Hướng

  1. Mang nước dùng gà và tỏi đun sôi trong một cái chảo nhỏ trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình để đun nhỏ lửa. Khuấy trong trái tim atisô, nước chanh và hoàng tộc; Đun nhỏ lửa trong 3 phút. Thêm bơ và đánh cho đến khi tan chảy.

  2. Đánh nước và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ; Khuấy hỗn hợp vào nước sốt và tiếp tục nấu cho đến khi dày và sủi bọt, khoảng 30 giây.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

135 Calo
12g Mập
8g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 135
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 360mg 16%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 0g
Protein 1g
Vitamin C 9mg 43%
Canxi 15mg 1%
Iron 0mg 1%
Kali 37mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Christopholofigus Jalapeo khét tiếng

Công thức thưởng thức Jalapeo này là cay cay. Nó rất tuyệt trên bánh mì kẹp thịt, chó nóng, và nhiều hơn nữa - nhưng những gì bạn thực sự muốn thử nó là dưa hấu tươi, ngọt ngào. Chỉ cần tin tưởng tôi...

Pesto nấm

Nước sốt pesto phong phú, đất bám vào penne mì ống để làm một bữa ăn thịnh soạn, không có thịt. Khuấy pesto vào mì ống mới nấu chín, thêm vào đỉnh crostini, hoặc sử dụng nó như một món nhúng cho các...

Nước sốt pizza tự làm từ đầu

Tôi nhận thấy rằng hầu hết (tất cả?) Trong số các công thức nấu ăn pizza gọi cho bột cà chua hoặc nước sốt cà chua hoặc cả hai. Tôi muốn làm điều đó từ đầu! Vì vậy, tôi đã thử nghiệm cho đến khi tôi...

Mollys nước sốt dưa chuột tzatziki mollys

Tôi đã đánh bại Tzatziki này với kem chua vào đêm khác sau khi khao khát một con quay dữ dội gây ấn tượng với tôi, và tôi đã tìm thấy nhiều công thức nấu ăn không hoàn toàn mà tôi đang tìm kiếm. Tôi...

Nước sốt Pesto đỏ

Red Pesto rất dễ dàng và nhanh chóng để làm tại nhà cho một loại nước sốt mì ống nhanh chóng. Bạn có thể thêm gia vị với hạt tiêu Tây Ban Nha (chỉ một chút), nếu muốn. Bạn có thể thay thế nước cốt...