Gia vị

Hành tây đỏ

Thời gian nấu: 105
Phần: 16

Hành tây đỏ rất dễ làm và một topping tuyệt vời cho tacos, pizza, salad, và nhiều hơn nữa!

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
2 tách

Những hành tây đỏ ngâm này đầy hương vị và dễ dàng làm tại nhà.

Cách dưa chua đỏ

Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:

Thành phần hành tây đỏ ngâm

Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức hành tây đỏ ngâm này:

  • Hành tây : Một hành tây đỏ trung bình nên mang lại khoảng hai cốc.
  • Giấm : Bạn sẽ cần về cốc giấm rượu vang trắng.
  • Gia vị : Thêm hương vị với muối biển và hạt tiêu đen.
  • Đường : Làm ngọt mọi thứ với một muỗng cà phê đường trắng.

Cách làm hành tây đỏ ngâm

Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm những hành tây đỏ chế này:

  1. Đóng gói hành tây vào một cái lọ.
  2. Đun sôi các thành phần còn lại với nhau.
  3. Đổ nước muối lên hành tây và để đứng, phát hiện ra.
  4. Niêm phong, lắc đều, và làm lạnh.

Nấu ăn ghi chú

Muối biển được xử lý tối thiểu với một vài chất phụ gia, vì vậy nó hoạt động tốt khi làm dưa chua. Bạn cũng có thể sử dụng muối ngâm hoặc muối ăn. Hãy nhớ rằng muối ăn có thể có các chất phụ gia chống làm việc có thể khiến nước muối hơi nhiều mây.

Kiểm tra mẹo nhà bếp

Công thức hành tây ngâm này được phát triển bởi thành viên cộng đồng Itsvince và được thử nghiệm bởi các chuyên gia nhà bếp thử nghiệm của chúng tôi. Dưới đây là một vài lời khuyên được chuyên gia phê duyệt để làm những hành tây đỏ ngon nhất

  • Chuyển nước muối nóng vào cốc đo thủy tinh 2 cốc để dễ dàng đổ nước muối lên hành tây dễ dàng hơn.
  • Hành tây có thể được cắt thành các lát nửa mặt trăng truyền thống và tách biệt hoặc cho một hình dạng và kết cấu khác nhau. Hãy thử cắt hành tây từ hướng khác để có được những lát giống như cánh hoa.
  • Những hành tây này càng dài, chúng càng trở nên tốt hơn. Chúng có hương vị và kết cấu tốt nhất một khi nước muối và hành tây đều có màu hồng sáng đồng đều.
  • Công thức này có thể được điều chỉnh theo sở thích của bạn và cách sử dụng hành tây. Hãy thử tăng đường cho hành tây ngâm ngọt hơn một chút, thêm một ít hạt thì là và hạt rau mùi cho cảm giác Mexico hơn, thêm một số mảnh ớt đỏ nghiền hoặc habanero tươi cho một chút gia vị, hoặc sử dụng giấm trắng để có độ axit sắc nét hơn.

Cách sử dụng hành tây đỏ ngâm

Hành tây đỏ làm cho topping tuyệt vời cho tacos, ớt, enchiladas, bát ngũ cốc, bánh sandwich deli, bánh sandwich thịt nướng, bánh mì kẹp thịt, xúc xích, salad, ớt, và súp, theo chuyên gia ẩm thực và người thử nghiệm công thức Sarah Brekke.


Cách lưu trữ hành tây ngâm đỏ

Lưu trữ hành tây đỏ trong hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Đây là những điều tốt trong vài ngày đầu tiên, sau đó kỳ lạ sau đó, Raves gọi tôi là Ishmae. Màu sắc kết hợp với kết cấu giòn và hương vị ngon cho chúng trở thành một cú hích lớn với gia đình tôi.

Dễ dàng và ngon miệng, Lorij nói. Tôi đảm bảo giữ một số trong tủ lạnh mọi lúc. Siêu dễ dàng để chuẩn bị.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • 1 hành tây đỏ trung bình, được cắt mỏng thành nửa mặt

  • Cup rượu vang trắng

  • 1 muỗng cà phê muối biển

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • 5 hạt tiêu đen

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đóng gói các lát hành tây vào một lọ 1-pint được khử trùng.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Kết hợp giấm, muối, đường và hạt tiêu với nhau trong một cái chảo nhỏ; Đun sôi trên lửa vừa cao.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Cẩn thận đổ dung dịch nước muối lên hành để lấp đầy bình; Hãy đứng, không che, trong 30 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Niêm phong lọ với một nắp bó sát và lắc đều. Làm lạnh cho đến khi hương vị phát triển, ít nhất 1 giờ hoặc tối đa 2 tuần, trước khi phục vụ. Giữ lạnh.

    Dotdash Meredith Food Studios

Nấu ăn ghi chú

Bạn có thể sử dụng muối ngâm hoặc muối ăn thay vì muối biển. Hãy nhớ rằng muối ăn có thể có các chất phụ gia chống làm việc có thể khiến nước muối hơi nhiều mây.

Bạn có thể sử dụng giấm rượu táo thay vì giấm rượu vang trắng.

Hành tây đỏ có thể được lưu trữ trong một hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa 2 tuần.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng chất lỏng ngâm. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

số 8 Calo
0g Mập
1g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 8
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Chất béo bão hòa 0g 0%
Cholesterol 0mg 0%
Natri 133mg 6%
Tổng số carbohydrate 1g 1%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 1g
Protein 0g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 6mg 0%
Iron 0mg 1%
Kali 21mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nhẫn Jalapeo ngâm nhanh

Những chiếc jalapes ngâm này rất dễ thực hiện và không có gì phải topping cho nachos của bạn, nhưng niềm vui không dừng lại ở đó. Sử dụng chúng để làm cho bất kỳ bánh sandwich đặc biệt hơn và bất kỳ...

Cranberry, táo và tương ớt gừng tươi

Chiếc tương ớt của quả táo cranberry này không quá ngọt như nước sốt nam việt quất truyền thống, nhưng nó có đủ đường để giữ cho đôi môi của bạn không bị mắc kẹt. Gừng tươi thêm một miếng cắn đẹp...

Light Lemon Pesto Pasta

Ánh sáng, nhưng đầy hương vị, pesto này được ném hoàn hảo với spaghetti nóng cho một bữa tối nhanh chóng. Nó cũng tuyệt vời như một loại nước sốt pizza hoặc bôi nhọ trên bánh mì Pháp nóng. Nó đóng...

Giardiniera nóng của Ý

Sự thích thú của Giardiniera nóng bỏng này là tuyệt vời trên bánh mì thịt bò Ý theo phong cách Chicago, xúc xích, mì ống, hoặc thậm chí là một loại pizza topping. Bạn thậm chí có thể ăn nhẹ trên nó...

Jelly Pear Pear

Thim Pear Pear này là công thức của bà tôi. Nó là tốt trên bất cứ thứ gì thạch nho là tốt! Xử lý quả lê gai cẩn thận, đeo găng tay. Lưu trữ thạch trong một khu vực tối, mát mẻ. Thời gian chuẩn bị...