Công thức nước sốt chua ngọt này với dứa là sáng tạo của riêng tôi. Tôi đã thử nhiều công thức nấu ăn khác trên trang web này và trong sách nấu ăn nhưng không bao giờ có thể tìm thấy một công thức mà tôi thực sự thích, vì vậy tôi đã nghĩ ra của riêng mình. Bây giờ, đây là nước sốt duy nhất tôi sử dụng cho thịt lợn hoặc thịt gà chua ngọt.
Thành phần
2 cốc nước ép dứa, chia
3 muỗng canh bột ngô
1 chén đường trắng
Cup sốt cà chua, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc giấm táo
2 muỗng sốt đậu nành, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh dứa nghiền, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê bột tỏi
Hướng
Đánh 1/4 cốc nước ép dứa và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi mịn.
Kết hợp 1 3/4 cốc nước ép dứa, đường, sốt cà chua, giấm, nước tương, dứa nghiền và bột tỏi trong một chậu lớn trên lửa lớn. Khuấy trong hỗn hợp bột ngô và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi nước sốt sôi lên. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt rõ ràng và đạt đến độ đặc mong muốn, 15 đến 25 phút.
Lời khuyên
Sử dụng hai hộp dứa cho công thức này. Để ráo nước để lấy nước ép cần thiết, và nghiền nát 4 đến 5 dứa cho dứa nghiền. Sau đó sử dụng các miếng dứa còn lại để phục vụ với thịt lợn hoặc thịt gà chua ngọt của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 58 | Calo |
| 0g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 58 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 160mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 67mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là nước sốt tương ớt châu Phi (Mozambique) phù hợp với cà ri châu Phi và nước sốt hành tây. Nó rất đơn giản để làm, và sử dụng các nguyên liệu tươi dễ dàng tìm thấy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Đây là công thức bánh mì bánh sandwich yêu thích của chúng tôi. Nhanh chóng và dễ dàng để làm mỗi tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút...
Chân gà tây nướng mềm giống như những người được phục vụ tại các hội chợ thời Phục hưng. Cái này bắt đầu trong nồi áp suất, sau đó chân được nướng và phủ sốt thịt nướng như một cảm ứng hoàn thiện. ...
Thật dễ dàng để mua mật ong nóng, nhưng cũng dễ dàng (theo ý kiến của tôi) để làm nó ở nhà. Rưới nó lên các loại thịt hoặc rau nướng, hoặc sử dụng nó để gia vị một món salad. Bạn cũng có thể trộn...
Nước sốt mì ống phô mai này là spin của tôi trên nước sốt alfredo. Chúng tôi yêu kem phô mai, nấm và tỏi, vì vậy tôi quyết định thử các cách khác nhau để tạo ra món ăn ngon này. Phục vụ với...