Công thức nước sốt chua ngọt này với dứa là sáng tạo của riêng tôi. Tôi đã thử nhiều công thức nấu ăn khác trên trang web này và trong sách nấu ăn nhưng không bao giờ có thể tìm thấy một công thức mà tôi thực sự thích, vì vậy tôi đã nghĩ ra của riêng mình. Bây giờ, đây là nước sốt duy nhất tôi sử dụng cho thịt lợn hoặc thịt gà chua ngọt.
Thành phần
2 cốc nước ép dứa, chia
3 muỗng canh bột ngô
1 chén đường trắng
Cup sốt cà chua, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc giấm táo
2 muỗng sốt đậu nành, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh dứa nghiền, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê bột tỏi
Hướng
Đánh 1/4 cốc nước ép dứa và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi mịn.
Kết hợp 1 3/4 cốc nước ép dứa, đường, sốt cà chua, giấm, nước tương, dứa nghiền và bột tỏi trong một chậu lớn trên lửa lớn. Khuấy trong hỗn hợp bột ngô và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi nước sốt sôi lên. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt rõ ràng và đạt đến độ đặc mong muốn, 15 đến 25 phút.
Lời khuyên
Sử dụng hai hộp dứa cho công thức này. Để ráo nước để lấy nước ép cần thiết, và nghiền nát 4 đến 5 dứa cho dứa nghiền. Sau đó sử dụng các miếng dứa còn lại để phục vụ với thịt lợn hoặc thịt gà chua ngọt của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 58 | Calo |
| 0g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 58 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 160mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 67mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những công thức yêu thích của tôi. Cá hồi nướng được phủ một hỗn hợp đơn giản của nước sốt hàu và nước sốt salad. Tôi luôn làm nó cho các bữa tiệc và phục vụ nó với khoai tây nugget...
Butterhorn Dinner Rolls có từ thời kỳ thuộc địa, nhưng tôi đã sắp xếp hợp lý quá trình để làm cho công thức này dễ dàng hơn cho những người làm bánh mới và thiếu kinh nghiệm. Những cuộn bữa tối cổ...
Bơ kiểu meringue mịn, chuyên nghiệp không quá ngọt và chịu được nhiệt độ cao. Hoàn hảo cho các loại bánh chồng như bánh cưới. Dễ dàng thích nghi với các chiết xuất và màu sắc hương vị khác nhau. ...
Đây là xi -rô Pancake DIY mà tôi lớn lên cùng. Nó có vị tuyệt vời mà không có tất cả các công việc làm thêm để có được xi -rô cây phong thực sự. Đó cũng là một cách rẻ hơn để có xi -rô, vì đây là...
Tôi đã thử bánh kếp Pecan Pie tại một nhà hàng nổi tiếng và quyết định tự làm nó. Phục vụ với lớp phủ với kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...