Món khai vị

Pipirrana (salad khoai tây Tây Ban Nha)

Thời gian nấu: 170
Phần: 6

Còn được gọi là Presalada Campera, đó là một sự thay đổi tốt đẹp từ salad khoai tây dựa trên mayo.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 50 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 6 quả trứng

  • 6 khoai tây, bóc vỏ và khối

  • 1 ớt chuông xanh, hạt giống và thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông đỏ, hạt giống và thái hạt lựu

  • Hành tây, xắt nhỏ

  • 1 cà chua tươi lớn, băm nhỏ

  • 1 (5 ounce) có thể cá ngừ, thoát nước

  • cốc ô liu xanh với pimento hoặc cá cơm, giảm một nửa

  • Cup thêm dầu ô liu nguyên chất

  • 2 muỗng canh giấm trắng chưng cất

  • 1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Đặt trứng vào chảo, và phủ nước lạnh. Đun sôi nước, và ngay lập tức loại bỏ nhiệt. Che, và để trứng đứng trong nước nóng trong 10 đến 12 phút. Hủy bỏ từ nước nóng, nguội và gọt vỏ. Cắt trứng vào quý, và đặt sang một bên.

  2. Trong khi đó, mang một nồi nước muối lớn. Thêm khoai tây, và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc chắn, khoảng 15 phút. Để ráo nước, và chuyển vào một bát lớn.

  3. Quăng khoai tây với trứng, ớt chuông, hành tây, cà chua, cá ngừ, ô liu xanh, dầu ô liu và giấm. nêm gia vị vừa ăn với muối. Làm lạnh, và phục vụ lạnh

Ghi chú

Nếu bạn để nó ngồi trong tủ lạnh qua đêm, các hương vị sẽ trộn tốt hơn, nhưng thêm cà chua ngay trước khi phục vụ, vì vậy nó không kết thúc.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

377 Calo
16g Mập
42g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 377
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 192mg 64%
Natri 764mg 33%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 5g
Protein 17g
Vitamin C 88mg 439%
Canxi 70mg 5%
3mg sắt 18%
Kali 1182mg 25%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cindys xúc xích cuộn

Những cuộn xúc xích này là những dịch vụ hoàn hảo, hấp dẫn và ngon miệng cho các bữa tiệc. Xúc xích và xoáy mù tạt được cuộn lên trong bột, cắt lát như một cuộn thạch, và nướng. Thời gian chuẩn bị...

Cà chua anh đào nướng với tỏi

Cà chua anh đào mọng nước được nướng với một miếng tỏi bên trong. Tùy chọn mưa phùn với dầu ô liu và/hoặc rắc muối. Bạn có thể muốn phục vụ những thứ này với tăm. Hoàn hảo cho bữa tiệc trên hiên! ...

Gochujang Tôm Rau diếp

Tôm nấu trong một hỗn hợp ngon của gochujang, mật ong, bơ và dầu mè và sau đó được phục vụ trên lá rau diếp bơ với một hỗn hợp giòn của cà rốt, dưa chuột và hạt mè nướng. Bạn có thể chọn để phục vụ...

Hỗn hợp tiệc chex gốc

Công thức hỗn hợp Chex Party theo phong cách 1970 này vẫn có vị tuyệt vời sau ngần ấy năm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 24 Thành phần 3 cốc ngũ cốc...

Dưa chua thì chiên giòn

Dưa chua thì ngon miệng được vùi dập sau đó chiên. Công thức này cũng hoạt động tốt với các loại rau ngâm khác, như ớt ngâm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...