Món cá hồi luộc này đơn giản, ẩm ướt và ngon miệng.
Thành phần
Rượu vang trắng khô
cốc nước
2 pound cá hồi phi lê
2 muỗng bơ, cắt thành miếng nhỏ
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng rượu vang và nước trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa cao trong 5 phút.
Nhẹ nhàng trượt phi lê cá hồi vào chất lỏng luộc. Chứng philê bằng bơ, sau đó rắc rau mùi tây, tỏi, muối và hạt tiêu lên trên.
Đun sôi chậm, sau đó giảm nhiệt xuống trung bình và săn trộm cho đến khi thịt cá hồi chắc chắn và dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, 10 đến 15 phút.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay thế nước chanh cho rượu và bỏ qua tỏi nếu bạn muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 230 | Calo |
| 13g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 230 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 76mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 466mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ướp tuyệt vời cho bít tết sườn, mẹ tôi đã lấy nó từ một người bạn Hàn Quốc khi bố tôi đóng quân ở nước ngoài trong quân đội 50 năm trước. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...
Bữa ăn này rất thoải mái và thân thiện với gia đình. Con tôi ăn mọi miếng trên đĩa của chúng. Đây cũng là một cách siêu kinh tế để nuôi sống gia đình hoặc một đám đông lớn. Tuyệt vời được phục vụ với...
Tìm hiểu cách nấu rau xanh với công thức ngon này bao gồm một cách ngắn và một chặng đường dài để nấu collards, cải xoăn hoặc rau xanh mù tạt - không có lý do nào sẽ được chấp nhận cho rau xanh cứng...
Đẹp, súp đầy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu 1 cốc hành tây thái hạt lựu 1 chén ớt chuông...
Đầu tiên, thịt ức được mô phỏng trong vài giờ, và sau đó nó được nướng với một lớp men mù tạt mật ong. Trong khi thịt ức đang nướng, làm cho đậu lăng sử dụng chất lỏng sôi từ thịt ức. Làm đậu lăng là...