Món cá hồi luộc này đơn giản, ẩm ướt và ngon miệng.
Thành phần
Rượu vang trắng khô
cốc nước
2 pound cá hồi phi lê
2 muỗng bơ, cắt thành miếng nhỏ
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng rượu vang và nước trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa cao trong 5 phút.
Nhẹ nhàng trượt phi lê cá hồi vào chất lỏng luộc. Chứng philê bằng bơ, sau đó rắc rau mùi tây, tỏi, muối và hạt tiêu lên trên.
Đun sôi chậm, sau đó giảm nhiệt xuống trung bình và săn trộm cho đến khi thịt cá hồi chắc chắn và dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, 10 đến 15 phút.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay thế nước chanh cho rượu và bỏ qua tỏi nếu bạn muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 230 | Calo |
| 13g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 230 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 76mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 466mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức ướp bít tết sườn này đã ở trong gia đình chúng tôi trong nhiều năm. Đó là một món ướp nhanh chóng, đơn giản sẽ giữ cho khách của bạn đến nhiều hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Đây là một trong những công thức cá yêu thích của gia đình tôi cho nấu ăn miền Nam. Phục vụ trên gạo. Rau hấp đi tuyệt vời với món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Một sự thay đổi thú vị trên spaghetti và thịt viên chắc chắn sẽ thân thiện với trẻ em! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 cuộn pizza...
Tỏi cho giăm bông nướng này một hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 toàn bộ giăm...
Cách đây rất lâu, trong những ngày lãng quên hơn của tôi, tôi đã đặt hàng 'đôi cánh trâu không xương', chỉ để thất vọng họ không phải là cánh. Có một chút mỉa mai khi tất cả những năm sau đó...