Món tráng miệng

Truffles gấu gấu

Thời gian nấu: 193
Phần: 20

Những loại nấm cục phủ sô cô la trắng này được trang trí để trông giống như khuôn mặt gấu nhỏ dễ thương! Họ mất một chút thời gian để thực hiện, nhưng là một điều trị đặc biệt tuyệt vời!

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Giờ nấu ăn:
3 phút
Thời gian làm lạnh:
2 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 13 phút
Phục vụ:
20
Năng suất:
20 nấm cục

Thành phần

  • 8 ounces kem phô mai, mềm

  • cốc bột

  • muỗng cà phê vani

  • Teaspoon chiết xuất hạnh nhân

  • 1 nhúm muối

  • 1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu

  • 1 cốc mịn graham cracker

  • 12 ounce sô cô la trắng, băm nhỏ

  • 40 con chip sô cô la trắng

  • 20 kẹo trắng tan chảy

  • 2 muỗng sô cô la chip

  • 20 miếng sô cô la phủ kẹo mini (như mini mms)

Hướng

  1. Kem cùng nhau phô mai, đường bột, vani, chiết xuất hạnh nhân, muối và nhục đậu khấu trong một cái bát với một máy trộn điện cho đến khi mịn. Trộn trong vụn cracker graham cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Đậy nắp và làm lạnh, khoảng 1 giờ.

  2. Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Hủy bỏ hỗn hợp truffle từ tủ lạnh. Tho ra 1 muỗng canh truffle và lăn vào một quả bóng. Đặt lên tấm nướng đã chuẩn bị. Lặp lại với việc điền còn lại. Đặt chảo trở lại trong tủ lạnh, khoảng 30 phút.

  3. Đặt sô cô la trắng xắt nhỏ vào một bát lò vi sóng nhỏ. Sô cô la trắng lò vi sóng với sức mạnh 50% cho đến khi tan chảy, khuấy sau mỗi 30 giây, 1 đến 2 phút.

  4. Hủy bỏ các quả bóng nấm từ tủ lạnh. Sử dụng một cái nĩa để hạ một quả bóng truffle vào sô cô la trắng tan chảy, và phủ kỹ với sô cô la. Nâng ra khỏi sô cô la và nhẹ nhàng chạm vào để loại bỏ dư thừa. Đặt trở lại vào tấm nướng màu. Nhẹ nhàng ấn một viên kẹo sô cô la trắng tan chảy ở phía trước của nấm cục để làm mõm con gấu, và giữ đúng vị trí trong vài giây để tuân thủ. Đặt hai chip sô cô la trắng lên đỉnh của nấm cục để làm tai. Lặp lại với nấm cục còn lại. Cho phép nấm cục cứng ở nhiệt độ phòng trong khoảng 10 phút.

  5. Đặt chip sô cô la đen vào một cái bát nhỏ an toàn và lò vi sóng với năng lượng 50% cho đến khi tan chảy, khoảng 1 phút, khuấy mỗi 30 giây. Đổ sô cô la vào một túi đường ống, và bắn một lỗ nhỏ ở cuối. Dia hai mắt lên nấm cục, ngay phía trên mõm. Đặt một chấm nhỏ của sô cô la tan chảy lên kẹo trắng tan chảy, và gắn kẹo phủ sô cô la mini để làm mũi; Giữ tại chỗ trong vài giây để tuân thủ. Lặp lại với nấm cục còn lại.

  6. Đặt nấm cục trở lại vào tủ lạnh để thiết lập, ít nhất 30 phút. Phục vụ ngay lập tức, hoặc giữ được lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa 5 ngày.

Ghi chú của Cook:

Bạn cần khoảng 10 bánh quy graham đầy đủ để có được 1 1/3 cốc bánh quy bị nghiền nát.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

162 Calo
10g Mập
17g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 20
Calo 162
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 6g 30%
Cholesterol 16mg 5%
Natri 90mg 4%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Protein 2g
Kali 70mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

ShoreCooks Nutter Butter Cookie Balls

Tôi muốn một quả bóng cookie không cần làm lạnh. Sử dụng bơ đậu phộng thay vì kem phô mai cho tôi chỉ như vậy. Kết cấu khác với các quả bóng bánh, nhưng chúng rất dễ làm và ngon như vậy! Thời gian...

Torta Caprese Con Le Noci (Bánh sô cô la Ý)

Đây là một chiếc bánh sô cô la nổi tiếng của Ý có nguồn gốc từ Capri nhưng phổ biến trên khắp miền nam nước Ý, nơi mọi gia đình đều có công thức riêng. Đó là một chiếc bánh sô cô la phong phú, dày...

Kristins Fudgy Brownies

Những chiếc bánh brownies này mờ nhạt và dễ làm. Trẻ em sẽ yêu chúng !! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 15 Năng suất: 15...

Butternut Squash Pie

Chiếc bánh bí butternut này là hoàn hảo cho những người tìm thấy hương vị của bí ngô một chút mạnh mẽ hoặc chỉ muốn một sự thay đổi. Bà tôi dạy tôi cách làm công thức này khi tôi còn là một thiếu...

Bơ đậu phộng ngon nhất của tôi

Đây là của riêng tôi về hoa bơ đậu phộng, một chiếc bánh quy yêu thích ... Tôi đã chơi với công thức này trong một thời gian và nghĩ rằng tôi đã thành thạo nó. Chìa khóa cho bánh quy của tôi là bơ...