Bánh Polenta có một hương vị đặc biệt, tôi nghĩ. Bánh Polenta này có hương vị nhẹ với rượu rum, chanh và cam, sau đó ăn kèm với nước sốt cam đơn giản. Bánh này cũng có thể được đông lạnh với thành công lớn.
Thành phần
Bánh Polenta:
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
1 chén đường trắng
5 quả trứng
2 cốc bột mì đa dụng
7 muỗng canh Polenta
5 muỗng cà phê bột nở
5 muỗng canh rượu rum
2 muỗng canh nước chanh tươi vắt
2 muỗng canh nước cam mới ép
1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
Nước sốt cam:
2 cốc nước cam
3 muỗng canh màu cam mứt
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo lò xo 9 inch và bụi với bột.
Kết hợp bơ và đường trong một cái bát và đánh bằng máy trộn điện cho đến khi nhẹ và kem. Đánh trứng trong một bát riêng cho đến khi ánh sáng và bọt và trộn vào hỗn hợp bơ.
Rây bột, polenta và bột nở với nhau. Gấp vào bột. Khuấy trong rượu rum, nước chanh, nước cam, vỏ chanh và vỏ cam. Đổ bột vào chảo lò xo chuẩn bị và cấp bằng thìa.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 50 đến 60 phút. Che trên cùng với lá nhôm nếu nó bắt đầu nâu quá nhanh.
Làm mát trên giá dây trong 5 phút. Chạy một con dao bàn xung quanh các cạnh để nới lỏng. Hủy bỏ cẩn thận vào một tấm phục vụ hoặc giá làm mát. Để nguội hoàn toàn.
Khuấy nước cam và mứt cam với nhau trong một cái chảo. Đun nóng trên lửa nhỏ cho đến khi nó giảm xuống nước sốt đặc, 5 đến 10 phút. Cắt bánh và mưa phùn với nước sốt cam.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 517 | Calo |
| 22g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 517 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 163mg | 54% |
| Natri 437mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 36g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 38mg | 192% |
| Canxi 221mg | 17% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 222mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nước chanh đông lạnh, kem với quả mọng là món tráng miệng hoàn hảo cho món ăn mùa hè ngọt ngào và ngọt ngào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 10 phút Tổng...
Đây là một công thức gia đình cũ. Chúng tôi làm cho họ mỗi Giáng sinh và không bao giờ có đủ. Bột rất dễ làm việc và chúng rất dễ làm! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...
Tôi đã nướng Biscotti mọi lúc, và tôi luôn cố gắng đưa ra những hương vị mới. Đây là một trong những tôi nghĩ ra để thử và sử dụng quả mâm xôi trước khi chúng trở nên tồi tệ. Chồng tôi yêu những thứ...
Nếu bạn là một fan hâm mộ của chai trà và chai chai, đây là một cách để kết hợp những hương vị đó vào đồ ngọt của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...
Được tạo ra để trẻ mẫu giáo của tôi làm như một hoạt động nấu ăn riêng lẻ, chúng cũng hoàn hảo cho các phần ăn đơn. Tôi đã cố gắng chỉ đơn giản là thay đổi kích thước phần trên các công thức nấu ăn...