Bánh Polenta có một hương vị đặc biệt, tôi nghĩ. Bánh Polenta này có hương vị nhẹ với rượu rum, chanh và cam, sau đó ăn kèm với nước sốt cam đơn giản. Bánh này cũng có thể được đông lạnh với thành công lớn.
Thành phần
Bánh Polenta:
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
1 chén đường trắng
5 quả trứng
2 cốc bột mì đa dụng
7 muỗng canh Polenta
5 muỗng cà phê bột nở
5 muỗng canh rượu rum
2 muỗng canh nước chanh tươi vắt
2 muỗng canh nước cam mới ép
1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
Nước sốt cam:
2 cốc nước cam
3 muỗng canh màu cam mứt
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo lò xo 9 inch và bụi với bột.
Kết hợp bơ và đường trong một cái bát và đánh bằng máy trộn điện cho đến khi nhẹ và kem. Đánh trứng trong một bát riêng cho đến khi ánh sáng và bọt và trộn vào hỗn hợp bơ.
Rây bột, polenta và bột nở với nhau. Gấp vào bột. Khuấy trong rượu rum, nước chanh, nước cam, vỏ chanh và vỏ cam. Đổ bột vào chảo lò xo chuẩn bị và cấp bằng thìa.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 50 đến 60 phút. Che trên cùng với lá nhôm nếu nó bắt đầu nâu quá nhanh.
Làm mát trên giá dây trong 5 phút. Chạy một con dao bàn xung quanh các cạnh để nới lỏng. Hủy bỏ cẩn thận vào một tấm phục vụ hoặc giá làm mát. Để nguội hoàn toàn.
Khuấy nước cam và mứt cam với nhau trong một cái chảo. Đun nóng trên lửa nhỏ cho đến khi nó giảm xuống nước sốt đặc, 5 đến 10 phút. Cắt bánh và mưa phùn với nước sốt cam.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 517 | Calo |
| 22g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 517 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 163mg | 54% |
| Natri 437mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 36g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 38mg | 192% |
| Canxi 221mg | 17% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 222mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy bánh ngọt bọc trên ghim quần áo, nướng và sau đó đổ đầy. Bình của 1/2 inch đến 5/8 inch cắt dài 4 inch. Ghim quần áo có thể mở ra trong lò và phá vỡ bánh ngọt. Đây là tốt nhất nếu nướng trên...
Đây là chiếc bánh táo ngon nhất mà tôi từng có, và bất cứ ai thích Apple Pie đã thử nó đồng ý, đây là một biến thể tuyệt vời của một người Mỹ yêu thích. Thưởng thức với một muỗng kem vani. Thời gian...
Đây là món tráng miệng dễ dàng nhất để làm. Nếu bạn bật nó trong lò trước khi bạn phục vụ bữa ăn của mình, bạn sẽ có một món cobbler nóng để nhét một muỗng kem vani trên món tráng miệng. Thời gian...
Đây là một biến thể của công thức bánh ngắn truyền thống để làm cho nó không có gluten. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 27 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 42 phút Phục vụ: 10...
Một wafer Ý mỏng và giòn có hương vị với vỏ cam. Giáng sinh sẽ không phải là Giáng sinh nếu không có Pizzelle cam! Tôi sở hữu một thợ làm bánh pizzelle prima prima. Nó làm 2 pizzelle cùng một lúc...