Cha tôi đã tạo ra công thức này ở trường đại học. Và đã được yêu thích của gia đình kể từ đó! Để thêm hương vị, thêm muối gia vị vào thịt bò, hoặc sử dụng bò rừng.
Thành phần
1 pound thịt bò xay
1 cốc gạo ngay lập tức
1 hành tây trắng, băm nhỏ
1 quả trứng
1 (28 ounce) Nước sốt cà chua có thể
28 chất lỏng ounce nước
Hướng
Trộn thịt bò xay, gạo, hành tây và trứng với nhau trong một cái bát với bàn tay của bạn; Hình thành những quả bóng có kích thước bóng tennis.
Khuấy nước sốt cà chua và nước với nhau trong một chậu lớn; Đun quá sôi. Nhẹ nhàng đặt thịt viên vào nước sốt, đặt nắp trên nồi và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.
Nấu cho đến khi thịt viên không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 35 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 160 độ F (70 độ C).
Đặt thịt viên vào một cái đĩa, cắt từng nửa thành một nửa và nước sốt mịn trên thịt viên để phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Hàm lượng natri khác nhau giữa các nhãn hiệu nước sốt cà chua, vì vậy nếu bạn sử dụng nước sốt không có muối, bạn có thể muốn thêm muối vào thịt viên. Thêm 3/4 muỗng cà phê muối vào thịt bò xay trong bước 1.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 246 | Calo |
| 10g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 246 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Natri 745mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 628mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Quiche là một lựa chọn thông minh cho bữa sáng, bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Nó có thể được phục vụ ấm áp hoặc lạnh, nó dễ làm và thường không tốn kém. Đó là một điều chắc chắn rằng chúng tôi có...
Sau khi chuẩn bị món gà yêu thích của bạn, tất cả là nước thịt - nước thịt gà! Đổ gà và đi đến thị trấn! Yum! Nếu bạn không có gà trong tay, bạn cũng có thể sử dụng khối bouillon; Chỉ cần làm theo...
Những món phô mai nướng này làm thức ăn ngón tay tuyệt vời. Trẻ em hoàn toàn yêu chúng. Và phần tốt nhất là, bất kỳ loại phô mai nào cũng có thể được sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Các món chủ lực trong kỳ nghỉ của gia đình chúng tôi, súp orzo chanh. Một món súp bốn thành phần dễ dàng có thể được đánh lên trong vòng chưa đầy mười lăm phút. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Xúc xích nồng nhiệt này và súp đậu lăng có đầy đủ hương vị. Rắc phô mai Romano mới nghiền lên mỗi bát. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 5 phút Tổng thời gian: 3 giờ 25 phút Phục vụ: 10...