Cha tôi đã tạo ra công thức này ở trường đại học. Và đã được yêu thích của gia đình kể từ đó! Để thêm hương vị, thêm muối gia vị vào thịt bò, hoặc sử dụng bò rừng.
Thành phần
1 pound thịt bò xay
1 cốc gạo ngay lập tức
1 hành tây trắng, băm nhỏ
1 quả trứng
1 (28 ounce) Nước sốt cà chua có thể
28 chất lỏng ounce nước
Hướng
Trộn thịt bò xay, gạo, hành tây và trứng với nhau trong một cái bát với bàn tay của bạn; Hình thành những quả bóng có kích thước bóng tennis.
Khuấy nước sốt cà chua và nước với nhau trong một chậu lớn; Đun quá sôi. Nhẹ nhàng đặt thịt viên vào nước sốt, đặt nắp trên nồi và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.
Nấu cho đến khi thịt viên không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 35 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 160 độ F (70 độ C).
Đặt thịt viên vào một cái đĩa, cắt từng nửa thành một nửa và nước sốt mịn trên thịt viên để phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Hàm lượng natri khác nhau giữa các nhãn hiệu nước sốt cà chua, vì vậy nếu bạn sử dụng nước sốt không có muối, bạn có thể muốn thêm muối vào thịt viên. Thêm 3/4 muỗng cà phê muối vào thịt bò xay trong bước 1.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 246 | Calo |
| 10g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 246 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Natri 745mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 628mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức copycat này cho cookie Girl Scout s'mores có thể được phủ sương theo những cách khác nhau - hãy thử phủ chúng bằng sô cô la hoặc kẹo dẻo, hoặc một nửa và một nửa, hoặc chỉ để chúng đơn...
Công thức này làm cho một món ăn chính rất ẩm. Tôi có một công thức cho một 'sữa bơ chiên' lò nướng khác bằng cách sử dụng thịt gà, và, như tôi thích thử nghiệm, tôi quyết định thử nó với cá...
Mousse thân thiện với keto này được làm với một thành phần bất ngờ-phô mai hốc! Lưu ý rằng thông tin dinh dưỡng không phản ánh carbs ròng, trong đó có 6 gram mỗi khẩu phần. Sử dụng chất làm ngọt được...
Bleachy and Light, những chiếc bánh nướng này là hoàn hảo để ăn vặt hoặc cho bữa sáng. Được làm từ các thành phần bạn có thể có trong tay, chúng có thể là một điều trị đặc biệt bất cứ lúc nào và là...
Đây là một công thức dễ dàng cho dưa chua ngọt tự làm mà không cần ồn ào. Phải mất một thời gian để tất cả đường hòa tan, nhưng nó đáng để chờ đợi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1...