Súp đậu lăng và xúc xích

Thời gian nấu: 205
Phần: 10

Xúc xích nồng nhiệt này và súp đậu lăng có đầy đủ hương vị. Rắc phô mai Romano mới nghiền lên mỗi bát.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 25 phút
Phục vụ:
10

Thành phần

  • Pound Xúc xích thịt lợn Ý ngọt, cắt thành các lát 1/2 inch

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • 1 cây cần tây, băm nhỏ

  • 1 muỗng tỏi băm nhỏ

  • 8 cốc nước

  • 2 (14,5 ounce) nước dùng gà lon

  • 1 (28 ounce) có thể cắt cà chua

  • 1 (16 ounce) gói đậu lăng khô, rửa sạch

  • 1 cốc cà rốt vụn

  • 1 muỗng bột tỏi

  • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh muối, hoặc nếm thử

  • Teaspoon tiêu đen

  • muỗng cà phê oregano khô

  • Teaspoon húng tây khô

  • Teaspoon húng quế khô

  • 2 lá Vịnh lớn

  • Pound Ditalini mì ống (tùy chọn)

Hướng

  1. Nấu xúc xích trong một chậu lớn trên lửa vừa cao cho đến khi có màu nâu, 7 đến 10 phút. Thêm hành tây, cần tây và tỏi; Xào cho đến khi đấu thầu và mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong nước, nước dùng gà, cà chua, đậu lăng, cà rốt, bột tỏi, rau mùi tây, muối, hạt tiêu, oregano, húng tây, húng quế và lá nguyệt quế; đun sôi. Giảm nhiệt, nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, 2 1/2 đến 3 giờ.

  2. Khuấy trong mì ống và nấu cho đến khi mềm, 15 đến 20 phút. Loại bỏ lá nguyệt quế trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

353 Calo
8g Mập
50g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 353
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 17mg 6%
Natri 1009mg 44%
Tổng số carbohydrate 50g 18%
Chế độ ăn kiêng 16g 57%
Tổng số đường 5g
Protein 19g
Vitamin C 11mg 53%
Canxi 80mg 6%
Sắt 6mg 36%
Kali 719mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Carne Asada ướp

Tỏi và dầu ô liu đơn giản này là một cách tuyệt vời để ướp bít tết thịt bò trước khi nướng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...

Đá lên Goulash

Đây không phải là trường tiểu học Goulash, mặc dù nó dễ dàng và là một thiếu niên. Tôi đã tạo ra công thức này với những gì tôi có trong tay, nhưng hành tây và ngô đá nó lên. Thật khó để ngừng ăn. ...

Nước sốt spaghetti bí mật

Nước sốt spaghetti này là 'bí mật' vì nó có vô số hành tây và cà rốt 'ẩn' trong đó. Chồng tôi yêu thích nó - Tôi tăng gấp bốn lần công thức mỗi lần và đóng băng thêm trong túi khóa...

Mứt dứa-peach

Tôi tình cờ thấy điều này khi tôi có quá nhiều dứa và đào. Mứt kết quả có vị rất giống sốt vịt khi ấm, và nó tạo ra một gia vị tuyệt vời cho các bữa ăn mặn và đi kèm với thịt gà một cách độc đáo...

Bắp cải cay không có

Món xúc xích và bắp cải xay này là một cú hích lớn tại Potluck Suppers. Bạn có thể điều chỉnh độ nhọn cho khẩu vị của riêng bạn. Tôi cũng nghĩ rằng nó sẽ tốt hơn vào ngày hôm sau! Thời gian chuẩn...