Thịt lợn sườn với khoai tây sò kem

Thời gian nấu: 95
Phần: 6

Chopps thịt lợn mềm được nướng trong lò với khoai tây sò kem với một chút mù tạt của húng tây và dijon.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 5 muỗng bơ, chia

  • 6 Chop thịt lợn cắt dày không xương

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 muỗng cà phê mù tạt dijon dijon

  • 2 muỗng cà phê húng tây khô

  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 2 cốc nước dùng gà

  • Cup nửa rưỡi

  • 6 khoai tây, bóc vỏ và cắt lát mỏng, chia

  • cốc thái hạt lựu, chia

  • 1 cốc phô mai cheddar vụn, chia

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch với 1 muỗng bơ.

  2. Làm tan chảy 1 muỗng canh bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Mùa thịt lợn với muối và hạt tiêu; Nấu trong chảo cho đến khi nâu, 3 đến 5 phút mỗi bên.

  3. Làm tan chảy 3 muỗng bơ còn lại trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao. Khuấy mù tạt và húng tây vào bơ; Nêm với muối và hạt tiêu. Đánh bột vào hỗn hợp bơ để làm một hỗn hợp dày. Từ từ đánh nước dùng gà và nửa rưỡi vào hỗn hợp dán cho đến khi mịn. Tiếp tục nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nó bắt đầu đặc thành nước sốt, khoảng 5 phút; Hủy bỏ từ nhiệt.

  4. Che đáy của món nướng đã chuẩn bị với khoảng một nửa lát khoai tây và hành tây thái hạt lựu. Rắc khoảng một nửa phô mai cheddar lên hỗn hợp khoai tây. Sắp xếp các miếng thịt lợn lên lớp phô mai. Lớp khoai tây còn lại và hành tây trên đỉnh thịt lợn. Đổ nước sốt lên hỗn hợp khoai tây.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ. Món ăn hàng đầu với phô mai cheddar còn lại, chuyển lò nướng sang nướng và tiếp tục nướng cho đến khi đỉnh có màu nâu và sủi bọt, khoảng 5 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

636 Calo
28g Mập
44g Carbs
52g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 636
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 35%
Chất béo bão hòa 15g 73%
Cholesterol 161mg 54%
Natri 729mg 32%
Tổng số carbohydrate 44g 16%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 3g
Protein 52g
Vitamin C 43mg 217%
Canxi 206mg 16%
Sắt 4mg 19%
Kali 1515mg 32%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sarahs Spiked Raspberry Lemonade

Khi tôi nghĩ rằng nước chanh nhọn, tôi nghĩ "sự tinh tế" là chìa khóa. Tôi không muốn cơ sở rượu áp đảo nước chanh, nhưng chỉ đủ để tạo ra một độ zippiness. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Tổng...

Cua và cheddar quiche

Dễ dàng cua quiche. Tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn hoặc dịp nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 quiche 9 inch Thành phần 1 (9 inch...

Flathead Cherry Compote

Compote đơn giản này là một phần đệm tuyệt vời cho thịt cừu hoặc thịt bò nướng. Chúng tôi sống ở đất nước anh đào Flathead vì vậy đó là những gì tôi sử dụng, nhưng bất kỳ anh đào đen ngọt ngào nào...

Maple Bacon Monkey Bread

Công thức bánh mì khỉ này là sự pha trộn của hai công thức nấu ăn hiện có. Ý tưởng là lịch sự của công văn St. Louis Post. Đó là một bánh mì khỉ ngọt với một thành phần đặc biệt - thịt xông khói mặn...

Nước sốt cà chua Zesty

Đây là một loại nước sốt cơ sở thực sự tốt cho ravioli chiên, pizza hoặc bất cứ thứ gì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn...