Một phiên bản đơn giản và, theo tôi, xác thực, công thức này đã giảm ít nhất 3 hoặc 4 thế hệ của gia đình tôi. Bạn sẽ biết nó được thực hiện khi nước sốt có độ dày trung bình. Hãy nhớ rằng, nó nấu càng lâu, nó sẽ có vị càng tốt. Bạn có thể phục vụ được làm mờ trên burritos hoặc với bánh tortillas ấm, đậu và/hoặc khoai tây chiên. Cũng ngon với trứng rán (Huevos Rancheros). Thay thế 4 hoặc 5 ớt rang xắt nhỏ cho ớt xanh và jalapenos nếu bạn thích.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 pounds thịt lợn hầm thịt
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 (4,5 ounce) có thể cắt hạt ớt ớt xanh
(3,5 ounce) có thể cắt ớt jalapeno băm nhỏ
hành tây trung bình, băm nhỏ
5 muỗng sốt cà chua
3 cốc nước
Muối hành tây để nếm thử
Muối tỏi để nếm thử
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo gang lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong thịt lợn hình khối, và nấu cho đến khi có màu nâu độc đáo và nấu qua, khoảng 15 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt, và để nguội ngắn gọn.
Rắc bột lên thịt lợn. Với một cái muỗng gỗ, thịt lợn khuấy, cào đáy chảo để nới lỏng các bit màu nâu. Thêm ớt chile, jalapenos và hành tây. Khuấy trong nước sốt cà chua và nước. Nêm nếm với muối hành, muối tỏi, muối và hạt tiêu.
Trả lại chảo cho lửa vừa. Đun nhỏ lửa, che và nấu 30 phút, thỉnh thoảng khuấy. Tháo nắp, và nấu thêm 10 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 308 | Calo |
| 22g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 308 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 578mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 18mg | 88% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi rất thích công thức màu cam máu này! Tôi đặt ra để tạo ra một món ăn làm nổi bật hương vị cam quýt sâu của máu và màu sắc hoàn toàn đẹp! Tuy nhiên, món ăn này cũng có thể được làm bằng cam rốn...
Một món ăn mùa hè và sảng khoái để sử dụng hết một số cà chua trong vườn. Món ăn nhanh và ngon. Tôi đã sử dụng gia truyền vì đó là những gì chúng ta trồng nhưng bất kỳ loại cà chua nào cũng có thể...
Đây là một cách tuyệt vời để nướng hành tây trên vỉ nướng gas hoặc than, hoặc thậm chí trong lò! Nó cũng rất đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...
Cắt bánh mì tròn đơn giản thành các mảnh có kích thước cắn và nhúng chúng vào lần nhúng nóng đơn giản này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 24 Năng...
Chúng tôi yêu công thức này. Phục vụ nó trên gạo nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Cúp rút...