Một món ăn mùa hè và sảng khoái để sử dụng hết một số cà chua trong vườn. Món ăn nhanh và ngon. Tôi đã sử dụng gia truyền vì đó là những gì chúng ta trồng nhưng bất kỳ loại cà chua nào cũng có thể được sử dụng.
Thành phần
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê bột tỏi
Teaspoon mặt đất thì là
muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Chili Powder
2 (6 ounce) Nụ ức gà không xương, không xương
1 muỗng canh dầu ô liu, chia
Điệu Salsa:
1 quả bơ chín trung bình, thái hạt lựu
1 cà chua gia truyền trung bình, hạt giống và thái hạt lựu
hành tây đỏ nhỏ, thái hạt lựu
1 muỗng cà phê nước chanh, hoặc nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Kết hợp bột hành tây, bột tỏi, thì là, muối, hạt tiêu và bột ớt trong một bát nhỏ. Rắc gà với hỗn hợp gia vị và chà cho đến khi phủ đều. Mưa phùn với 1 muỗng canh dầu ô liu.
Sắp xếp thịt gà trên vỉ nướng và vỉ nướng sẵn trong 8 phút. Quay và nướng cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 4 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Lấy gà ra khỏi vỉ nướng và mưa phùn với dầu ô liu còn lại. Để đứng trong 10 phút.
Trong khi đó, trộn bơ, cà chua và hành tây đỏ cho salsa với nhau trong một bát nhỏ. Thêm nước cốt chanh và nêm muối và hạt tiêu.
Lát thịt gà và đầu với salsa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 471 | Calo |
| 29g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 471 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 38% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 821mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 21mg | 104% |
| Canxi 56mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 1009mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Bắp cải nướng ngon! Tôi xin lỗi vì không có số đo chính xác nhưng tôi thường không đo lường được. Nếu bất cứ ai thử điều này và muốn đưa ra lời khuyên về các phép đo, xin vui lòng tự do! Thời gian...
Theo truyền thống, Coulis được mô phỏng trong các loại nước ép của chính nó để dày lên, nhưng tôi muốn tăng tốc quá trình và đi cùng với bột ngô. Grand Marnier chỉ thêm một chút hương vị màu cam...
Một công thức đơn giản với hương vị của ớt nhồi nhưng được làm trên bếp. Về cơ bản là ớt chuông nhồi. Bạn có thể sử dụng ớt chuông đỏ, xanh lá cây, vàng hoặc cam. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Tương tự như Hoppin 'John, đây là một cách tuyệt vời để biến những hạt đậu mắt đen năm mới của bạn thành một món ăn chính. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 25 phút Thời gian bổ...
Nước sốt dưa chuột kem ra khỏi những chiếc bánh mì kẹp thịt nướng bên trong vỏ túi pita. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 14 phút Tổng thời gian: 44 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...