Bữa tối

Rib Rib trên than nướng

Thời gian nấu: 165
Phần: 20

Đây là một công thức rất tốt để nướng sườn thịt bò nướng. Tôi đã sử dụng điều này cho cả hai món nướng xương và không xương với kết quả tuyệt vời trên mỗi. Hãy chắc chắn loại bỏ món nướng ra khỏi tủ lạnh khoảng 1 đến 2 giờ trước khi nấu.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 45 phút
Phục vụ:
20
Năng suất:
1 pound rang

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 muỗng tỏi băm nhỏ

  • 2 muỗng hạt tiêu đen nứt

  • 2 muỗng canh lá cây thơm tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh muối biển

  • 1 muỗng canh thịt bò

  • 1 (7 pound) Thịt bò nguyên chất nướng, ở nhiệt độ phòng

  • 2 cốc chip gỗ, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)

Hướng

  1. Trộn dầu ô liu, tỏi, hạt tiêu, hương thảo, muối và thịt bò cùng nhau trong một cái bát. Che thịt bò nướng hoàn toàn với chà.

  2. Làm nóng một người hút thuốc than đến 350 độ F (175 độ C) trên nhiệt gián tiếp. Đặt món nướng trực tiếp trên vỉ nướng bằng một cái chảo nhỏ giọt bên dưới. Thêm chip gỗ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

  3. Khói cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của món nướng đọc ít nhất 125 độ F (52 độ C), khoảng 2 giờ 30 phút.

Mẹo công thức

Sử dụng bất kỳ kích thước nào nướng bạn thích; Nướng trong 20 đến 30 phút mỗi pound.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

295 Calo
25g Mập
1g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 20
Calo 295
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 10g 50%
Cholesterol 59mg 20%
Natri 462mg 20%
Tổng số carbohydrate 1g 0%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Protein 16g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 13mg 1%
Sắt 5mg 27%
Kali 228mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dễ dàng gà tetrazzini

Một công thức gà tetrazzini dễ dàng được cung cấp cho tôi bởi em gái tôi, Ruth Clark. Công thức ngon này được yêu thích với con tôi và bạn bè của chúng. Thật dễ dàng để nhân đôi. Thời gian chuẩn bị...

Salad taco

Salad taco này là một món ăn ngon trên món salad taco thông thường. Và những đứa trẻ vui vẻ giúp tôi chuẩn bị tất cả các tính năng bổ sung trước khi chúng tôi trộn tất cả lại với nhau! Bạn cũng có...

Khoai lang nướng với quả nam việt quất

Khoai ngọt nướng phong với một quả nam việt quất. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...

Lớp vỏ bánh pizza bông cải xanh

Không cần phải nấu bông cải xanh vì nó sẽ nấu trong lò. Những lớp vỏ pizza này có thể được ăn một mình hoặc với nước sốt và toppings. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian...

Xương sườn thịt lợn BBQ kiểu Trung Quốc

Luôn luôn là niềm vui của đám đông tại bất kỳ BBQ. Ngọt ngào và dính. Yêu thích gia đình này đã được truyền lại cho tôi. Tôi sẽ không làm sườn bất kỳ cách nào khác. Đó là một chút liên quan: ướp qua...