Những kebab lấy cảm hứng từ Hàn Quốc này rất ngon và thực sự dễ chế biến - trong lò nướng hoặc trên vỉ nướng BBQ. Tôi đã làm những điều này trong nhiều năm, và họ vẫn là một yêu thích rất lớn với gia đình và bạn bè. Tôi phục vụ chúng với gạo nấm và bánh mì tỏi. Đây là một công thức không ăn, nhưng thịt rất mọng nước bạn không cần nó.
Thành phần
Chết dầu thực vật
cốc nước tương
1 muỗng bơ đậu phộng
2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
1 muỗng cà phê hạt mè
1 tỏi tỏi, nghiền nát
Teaspoon Chili Red Chili, hoặc để nếm thử
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 pound thịt lợn thăn, cắt thành khối
1 hành tây, cắt thành các khối hoặc nếm thử
1 (8 ounce) gói nấm tươi, hoặc để nếm thử
1 ớt chuông đỏ lớn, cắt thành những miếng
1 zucchini, cắt thành các khối hoặc nếm thử
Hướng
Trộn dầu, nước tương, và bơ đậu phộng với nhau trong một cái bát cho đến khi trộn và kem. Khuấy trong hành tây mùa xuân, hạt vừng, tỏi, bột ớt, muối và hạt tiêu. Thêm thịt lợn vào nước ướp; chuyển sang áo khoác. Che và tủ lạnh trong 2 đến 4 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Hàng một tấm nướng có viền với lá nhôm.
Thịt lợn, hành tây, nấm, ớt chuông và zucchini lên xiên. Chuyển sang tấm nướng đã chuẩn bị và đổ ướp lên xiên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt lợn mềm và nâu, khoảng 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng ức gà thay vì thịt thăn thịt lợn.
Bạn có thể nấu những thứ này trên vỉ nướng BBQ nếu được ưa thích. Nướng trên nhiệt gián tiếp trong khoảng 10 phút, cứ sau 4 phút hoặc lâu hơn.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 237 | Calo |
| 13g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 237 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 685mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 42mg | 212% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 617mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Phiên bản Lasagna lành mạnh này thay thế mì mì ống bằng các tấm bí butternut sau đó đứng đầu với nước sốt bechamel kem. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40...
Công thức pompano này làm cho một con cá hoàn toàn ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 cốc nước tương Rượu gạo cốc 5...
Món ăn một skillet này từ Julie Wampler của Bàn cho hai người bao gồm thịt và rau của bạn và được làm trực tiếp trên vỉ nướng cho một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng bất cứ đêm nào trong tuần! Thời...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt nấm chay này gần như tôi từng nhận được những chiếc bánh mì kẹp thịt không có thịt. Nấm thực sự cung cấp cho họ một hương vị thịt. Tôi thích phục vụ chúng trên những...
Những chiếc bánh của Người chăn cừu này được chuẩn bị giống như chiếc bánh của Người chăn cừu thông thường, nhưng thực phẩm thoải mái cổ điển này được làm trong chảo bánh nhỏ, vì vậy mọi người đều có...